錦日本料理 Nishiki 星級推介
由 不眠王子 於 2008年09月12日發表 人氣：639
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！呢 篇 仲 係 開 Blog 以 嚟 第 500 篇 食 評 ，更 加 要 介 紹 間 正 嘢 賀 下 佢 啦
！九 龍 灣 淘 大 有 間 由 日 本 人 主 理 嘅 Nishiki 錦 日 本 料 理 ，細 細 間 但 食 材 相 當 有 質 素 兼 價 錢 經 濟 ，而 service 亦 一 流 
，日 籍 老 闆 相 當 好 客 又 勤 力 ，雖 然 唔 識 講 廣 東 話 
，但 都 盡 量 會 用 英 文 加 手 勢 同 客 溝 通 ，例 如 食 三 文 魚 他 他 燒 ，佢 就 教 王 子 點 食 法 最 正 ，而 其 他 侍 應 亦 好 好 招 呼 
，加 茶 換 碟 反 應 夠 快 ，見 王 子 影 緊 相 仲 主 動 幫 手 執 開 其 他 嘢 到 另 一 張 吉 枱 度 . . .
咁 嘅 水 準 當 然 值 得 用 王 子 印 章 嘉 許 啦 ！
三 文 魚 剌 身 $42 厚 切 5 片 ，4 個 字 : 新 鮮 肥 美！
三 文 魚 他 他 燒 值 得 一 試 ，三 文 魚 夠 肥 美 ，火 候 控 制 得 啱 啱 好 ，燒 到 香 噴 噴 入 口 即 溶 
，$38 咋！
海 膽 三 文 魚 飯 咁 大 碗 兼 咁 嘅 陣 容 賣 $61 梗 唔 貴 啦！
三 文 魚 新 鮮 肥 大 肉 厚 ，唔 加 wasabi 就 咁 食 都 鮮 味 十 足
海 膽 份 量 都 唔 少 架！味 道 仲 相 當 鮮 甜 添！
跟 住 下 面 幾 張 相 其 實 係 個 套 餐 ，3 樣 嘢 加 埋 $54 咋！
雞 翼 餃 子 大 大 隻 熱 辣 辣 夠 晒 香 口
迷 你 咖 喱 飯 細 細 碗 但 好 足 料 ，咖 喱 汁 仲 好 濃 好 杰 添
牛 肉 拉 麵 亦 相 當 有 水 準 ，配 料 勁 多 兼 湯 底 都 幾 清 甜
牛 肉 相 當 鮮 嫩 有 肉 味 ，份 量 亦 唔 少 架！
拉 麵 一 樣 咁 正 ，爽 滑 又 彈 牙 ，好 味！
下 面 係 早 兩 晚 去 食 嘅 另 一 餐 ，又 係 食 得 咁 開 心
吞 拿 魚 壽 司 只 係 order 咗 一 客 ，竟 然 都 用 個 木 盆 承 住 上 枱 ，個 感 覺 即 刻 變 得 富 貴 咗 ，$16 . . . 又 唔 太 貴 喎 
！
吞 拿 魚 夠 鮮 味 ，壽 司 飯 粒 粒 豐 滿 又 唔 會 散 甩 甩 ，正！
鐵 板 香 燒 吞 拿 魚 粒 一 定 要 試 吓！$48 有 20 粒 咁 多
吞 拿 魚 粒 燒 到 香 噴 噴 但 又 唔 會 燒 到 全 熟 ，香 口 得 嚟 又 嚐 到 吞 拿 魚 嘅 鮮 味 ，送 酒 一 流 呀 ！
天 婦 羅 凍 烏 冬 絕 對 好 食 過 旺 角 女 人 街 某 間 垃 圾 烏 冬 店 N 倍 ，$48 梗 係 唔 貴 啦 ！
2 隻 天 婦 羅 蝦 炸 粉 夠 薄 又 香 脆 ，蝦 肉 仲 好 鮮 味 添！
凍 烏 冬 勁 滑 溜 爽 口 兼 凉 浸 浸 ，而 且 都 幾 大 碟 吓 架！
蟹 子 三 文 魚 飯 賣 相 靚 到 我 放 咗 張 相 上 頂 ，咁 靚 咁 大 碗 你 估 吓 要 幾 多 錢？答 案 : $51 咋！超 超 超 超 抵 食 呀 
！
三 文 魚 整 成 玫 瑰 花 見 過 唔 少 ，但 好 少 整 到 咁 靚 咁 似
蟹 子 份 量 唔 少 架！咁 嘅 價 錢 都 有 咁 靚 嘅 賣 相 真 難 得
是 夜 份 menu 上 並 無 手 卷 供 應 ，王 妃 見 二 人 套 餐 中 有 手 卷 出 現 ，猛 話 好 想 食 ，問 吓 女 侍 應 可 唔 可 以 order ，佢 即 刻 走 入 廚 房 ，轉 頭 出 嚟 個 答 案 令 我 哋 好 開 心 ，仲 好 細 心 話 有 邊 種 手 卷 可 以 揀 添 . . .
今 時 今 日 有 咁 嘅 服 務 態 度 真 係 好 窩 心 ，見 個 侍 應 咁 好 招 呼 ，我 都 食 番 個 先 ，揀 咗 三 文 魚 手 卷 及 帶 子 手 卷
三 文 魚 手 卷 睇 相 都 知 包 得 好 靚 啦！但 估 唔 到 塊 紫 菜 仲 係 脆 卜 卜 添！三 文 魚 相 當 鮮 味 ，$14 抵 到 極
帶 子 手 卷 當 然 要 貴 少 少 ，但 都 係 $24 咋！而 且 帶 子 份 量 相 當 多 兼 勁 新 鮮 肥 美 ，下 次 唔 叫 壽 司 、轉 叫 手 卷 咯 
兩 次 埋 單 平 均 都 係 $200 左 右 ，已 經 飽 到 咩 嘢 咁 啦！
電 話 : 2796 4428 平 均 消 費 : $80 - $110 / 位
地 址 : 九 龍 灣 淘 大 商 場 2 期 地 下 G208-209 號 舖
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