Pink Salmon Cafe 紅粉佳人 滿分的浪漫約會
由 不眠王子 於 2008年07月25日發表 人氣：668
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！去 紅 粉 佳 人 Pink Salmon Cafe 其 實 有 段 古 ，王 子 有 日 喺 Y！Blog search 自 己 個 名 時 ，見 到 有 個 keyword 竟 係 不 眠 王 子 Pink Salmon ，咁 怪 嘅 ？咁 多 人 search 王 子 有 無 寫 過 呢 間 餐 廳？好！咁 就 去 試 吓 啦
呢 度 喺 油 麻 地 同 佐 敦 地 鐵 站 之 間 ，唔 太 就 腳 但 亦 唔 太 難 搵 ，排 到 嘔 嘅 橫 綱 拉 麵 再 過 一 條 街 之 嘛 ！
Pink Salmon 消 費 唔 平 架！想 同 女 友 嚟 歎 吓 燭 光 晚 餐 預 咗 要 $300 左 右 ，但 service 及 美 食 嘅 水 準 都 係 一 流 嘅 ，拍 得 住 酒 店 嘅 西 餐 廳 ，全 程 都 充 滿 驚 喜 同 滿 足 感 ，抵 番 晒 啦！
店 名 都 跟 三 文 魚 有 關 ，當 然 主 力 試 吓 啲 招 牌 菜 啦！23/7 呢 夜 試 咗 個 $235 嘅 情 侶 2 人 套 餐 ，餐 湯 轉 咗 2 款 更 正 嘅 湯 ，Total 俾 多 $40 ，甜 品 併 盤 亦 改 咗 2 款 更 正 嘅 甜 品 ，又 再 俾 多 $20 ，所 以 埋 單 total 要 $325
三 文 魚 白 汁 醬 伴 香 焗 法 包 為 精 彩 嘅 一 夜 揭 開 序 幕 ，包 包 外 脆 內 軟 熟 ，仲 有 出 名 滑 溜 嘅 荷 蘭 Romi 植 物 牛 油 相 伴 ，但 又 點 夠 主 角 三 文 魚 白 汁 醬 咁 搶 眼 ？
三 文 魚 白 汁 醬 搽 麵 包 真 係 無 得 頂 ，跟 餐 都 有 咁 正 . . .
三 文 魚 刺 身 雖 然 列 明 得 1/4 榜 ，但 相 當 新 鮮 肥 美
泡 沬 煙 三 文 魚 忌 廉 湯 一 定 要 試 ，成 杯 cappuccino 咁 靚
大 大 杯 忌 廉 湯 熱 辣 辣 相 當 清 甜 之 餘 有 好 重 嘅 三 文 魚 味 ，裡 面 仲 有 唔 少 煙 三 文 魚 肉 食 添 ！
酥 皮 焗 海 鮮 湯 比 外 間 一 般 嘅 size 大 亦 做 得 更 有 水 準 ，睇 吓 個 酥 皮 焗 得 幾 靚！食 落 個 包 仲 好 軟 熟 添 ！但 戲 肉 海 鮮 湯 更 有 驚 喜 ，清 甜 兼 好 重 海 鮮 味 之 餘 仲 好 足 料
唔 係 講 笑 ，出 面 飲 呢 個 湯 邊 有 咁 多 靚 海 鮮 喺 湯 度？
隻 蝦 幾 大 粒 . . . 仲 好 鮮 味 添！
三 文 魚 當 然 唔 少 得 啦！仲 有 其 他 架 . . . 影 幾 張 算 Lu
蜜 味 香 草 燒 豬 仔 脾 都 幾 大 隻 亦 燒 得 好 靚 ，好 味 呀！
豬 仔 脾 肉 好 嫩 滑 ，放 入 口 唔 駛 點 用 力 就 溶 咗 落 肚
招 牌 煙 三 文 魚 蟹 籽 扁 意 粉 果 然 名 不 虛 傳 ，我 會 俾 足 100 分 佢 ，扁 意 粉 好 爽 好 滑 仲 好 creamy 添 ！雜 菇 亦 索 晒 啲 汁 好 香 好 好 味
煙 三 文 魚 好 滑 溜 、質 感 相 當 豐 滿 ，味 道 亦 唔 會 太 鹹 ，收 咁 嘅 價 錢 仲 有 邊 度 食 到 咁 嘅 水 準？唔 該 話 我 知
心 太 軟 賣 相 就 相 當 靚 ，但 食 落 無 想 像 中 咁 正 . . .
Menu 寫 住 酒 香 軟 心 朱 古 力 蛋 糕 ，但 唔 覺 有 半 點 酒 味
朱 古 力 漿 都 算 多 亦 幾 香 濃 嘅 ，蛋 糕 亦 好 軟 熟
仲 有 大 大 球 雪 糕 伴 住 ，整 體 嚟 講 都 值 80 分 嘅！
藍 梅 芝 士 餅 反 而 有 驚 喜 ，呢 件 cheese cake 水 準 極 高
放 入 口 感 覺 到 靚 cheese cake 嗰 種 軟 綿 細 密 、清 香 幼 滑，餅 底 亦 夠 鬆 化 ，加 埋 支 又 長 又 脆 嘅 朱 古 力 卷 ，真 係 Feel so Good！
最 後 嘅 餐 茶 亦 相 當 滿 意 ，大 大 杯 檸 檬 茶 檸 檸 夠 多 、紅 茶 亦 香 ，咖 啡 濃 淡 度 適 中 亦 夠 滑 . . . 好 味
食 飯 食 到 咁 開 心 又 滿 足 ，唔 係 經 常 遇 到 架！
電 話 : 2388 7208 平 均 消 費 : $130 - $160 / 位
地 址 : 油 麻 地 彌 敦 道 438 號 鄧 氏 大 廈 地 下
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