沙田凱悅酒店 嘉賓軒酒廊 Cocktail Hour 可當晚飯吃
由 不眠王子 於 2013年08月25日發表 人氣：1357
前 一 篇 講 到 ，獲 沙 田 凱 悅 酒 店 之 邀 ，作 夏 日 住 宿 體 驗 ，更 獲 安 排 upgrade 入 住 位 於 酒 店 25 樓 嘉 賓 軒 樓 層 的 海 景 套 房 ，可 於 25 樓 、設 空 中 花 園 的 嘉 賓 軒 酒 廊 ，免 費 享 用 早 餐 、全 日 咖 啡 茶 服 務 及 傍 晚 的 雞 尾 酒 及 佐 酒 小 食。
Regency Club 嘉 賓 軒 酒 廊 傍 晚 5 點 至 8 點 是 Cocktail Hour 雞 尾 酒 時 段 ，我 最 初 以 為 任 飲 任 食 的 ，只 像 一 般 酒 店 的 行 政 樓 層 餐 廳 般 ，只 是 供 應 幾 款 酒 品 與 飲 品 ，及 一 些 佐 酒 小 食 ，沒 想 到 由 頭 盤 至 甜 品 也 一 應 俱 全 ，儼 如 一 個 小 buffet 一 樣。
幾 個 冷 凍 櫃 分 別 放 了 汽 水 、鮮 果 汁 及 餐 酒 ，但 酒 櫃 要 到 5 點 才 可 以 打 開 的。
上 下 幾 張 相 昨 日 已 看 過 了 ，再 出 只 是 想 篇 blog 更 為 完 整。
鮮 榨 果 汁 有 鮮 橙 、西 瓜 、西 柚 及 甘 筍 4 款 可 選。
咖 啡 機
紅 酒 有 3 款 ，王 子 唔 係 專 家 ，無 謂 在 此 班 門 弄 斧 了。
幾 款 餐 酒 以 至 VSOP 亦 是 任 飲 的。
Cocktail Hour 也 有 餐 包？包 包 用 來 佐 酒？ 不 同 的 客 人 有 不 同 的 需 要 ，雞 尾 酒 時 段 也 可 以 像 我 一 樣 ，滴 走 不 沾 的。
平 凡 亦 可 ，平 淡 亦 可 ，平 日 在 外 食 飯 多 肉 少 菜 ，是 時 候 吸 收 多 些 纖 維 素 了。
甘 筍 、青 瓜 條 、車 厘 茄 ，新 鮮 爽 口 又 消 暑。
青 蘋 果 、蓮 霧 質 素 是 看 得 出 來 的 優 質 ，尤 其 是 蓮 霧 ，超 爽 脆 的。
芝 士 從 來 是 醇 酒 的 好 朋 友 ，Cocktail Hour 豈 能 或 缺。
有 靚 芝 士 佐 酒 ，又 怎 少 得 肉 呢？
蟹 肉 沙 律 多 士 份 量 十 足 ，也 美 味。
煙 三 文 魚 嘛！一 向 也 不 會 放 過 ，這 裡 的 三 文 魚 爽 滑 醃 得 夠 味 道。
蘆 筍 亦 嫩 綠 爽 脆。
Cocktail Hour 是 自 助 餐 形 式 ，但 亦 有 主 菜 可 選 ，是 2 選 1 嗎？不 ，兩 款 也 可 同 時 點 ，而 且 是 無 限 量 的 可 以 任 你 吃 過 夠。
野 菌 牛 油 酥 皮 包 還 以 為 是 一 個 酥 皮 包 ，怎 知 會 像 雲 吞 一 樣 ，但 味 道 還 是 不 錯 的。。
煙 肉 鮮 蝦 卷 ，蕃 茄 醬 是 我 最 愛 的 味 道 ，鮮 蝦 固 然 爽 口 ，煙 肉 亦 不 會 太 乾 身 ，肉 汁 滴 落 蝦 肉 上 ，你 可 知 有 多 惹 味 嗎？
沙 田 凱 悅 酒 店 的 名 物 沙 田 蘋 果 批 又 點 少 得 呢？
沙 田 蘋 果 批 以 青 蘋 果 及 紅 蘋 果 加 入 萬 佛 寺 附 近 蜂 場 的 天 然 蜜 糖 醃 製 兩 天 ，再 放 入 酥 皮 內 焗 製 而 成。推 出 只 有 三 年 多 便 成 為 無 人 不 識 的 名 物 ，確 實 不 簡 單。
儼 如 一 個 小 buffet 的 Cocktail Hour ，甜 品 當 然 不 只 得 蘋 果 批 啦！
雞 尾 酒 時 段 基 本 上 可 以 當 是 晚 飯 來 吃 ，不 需 要 外 出 了。
不 想 自 己 切 生 果 吃 嗎？亦 可！凍 櫃 內 亦 預 備 了 鮮 什 果 盤 ，不 是 用 罐 頭 貨 啊！
電 話 : 3723 1234 平 均 消 費 : Free (隨 房 附 送 的 服 務)
地 址 : 新 界 沙 田 澤 祥 街 18 號
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