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香 港 飲 食

Citysuper 近江牛 A5 級和牛肩肉火鍋禮盒

不眠王子 於 2011年12月22日發表   人氣:877




日 本 滋 賀 縣 嘅 江 牛 相 當 出 名 ,跟 神 戶 牛 及 松 板 牛 並 列 日 本 三 大 和 牛 ,而 當 中 最 有 名 嘅 就 係 近 江 牛 ,但 因 為 來 貨 價 頗 貴 ,香 港 嘅 日 本 料 理 好 少 引 入 ,我 喺 Citysuper 買 過 近 江 牛 嘅 西 冷 ,100 克 要 300 蚊 ,買 兩 塊 扒 等 於 去 高 級 餐 廳 食 餐 晚 飯 ,好 貴!

上 網 search 到 資 料 話 因 為 近 江 牛 飼 養 於 純 天 然 之 環 境 ,飲 用 地 下 70 米 之 純 天 然 礦 泉 水。餵 養 牛 隻 嘅 穀 倉 設 有 大 規 模 之 通 風 系 統 及 監 管 制 度 ,確 保 飼 料 質 素。飼 養 空 間 比 一 般 傳 統 地 區 嘅 和 牛 廣 闊 ,確 保 和 牛 於 優 良 的 環 境 下 成 長 ,令 牛 肉 質 素 更 優 越 云 云 . . . 唔 怪 得 咁 貴 啦!




當 中 又 以 超 過 110 年 歷 史 嘅 大 吉 商 店 所 出 品 嘅 江 牛 最 有 名 ,佢 哋 嘅 牛 肉 上 年 更 攞 到 年 度 金 賞 ,咁 樣 會 唔 會 加 價 炒 起 啲 牛 肉?唔 會 囉!



剛 剛 收 到 Citysuper 最 近 推 出 嘅 近 江 牛 極 上 A5 級 和 牛 肩 肉 薄 片 火 鍋 禮 盒 ,$280 一 盒 ,值 唔 值 呢?即 時 開 盒 睇 睇 。



近 江 牛 極 上 A5 級 和 牛 肩 肉 薄 片 望 落 有 5 大 片 ,其 實 係 5 份 至 啱 ,每 份 有 2 大 片 ,即 全 盒 有 10 片 A5 級 和 牛 肩 肉 ,咁 $280 一 盒 就 真 係 好 抵 呀!

近 江 牛 極 上 A5 級 和 牛 肩 肉 油 花 密 佈 、入 口 軟 滑 無 筋 ,用 嚟 打 邊 爐 一 流 ,不 過 最 好 買 完 趁 新 鮮 兩 日 內 食 咗 佢。




食 咁 靚 嘅 A5 級 極 上 和 牛 肩 肉 ,一 定 要 配 一 支 極 品 芝 麻 醬 至 似 樣 ,人 形 町 今 半 係 超 過 110 年 歷 史 嘅 醬 油 老 字 號 ,佢 哋 嘅 芝 麻 醬 麻 香 味 濃 ,喺 日 本 好 有 名 架!



你 無 眼 花 ,我 真 係 攞 咗 盒 火 鍋 禮 盒 去 美 心 快 餐 打 邊 爐 ,佢 哋 今 期 嘅 北 海 道 牛 乳 湯 底 真 係 唔 錯 ,但 牛 肉 就 . . . Anyway, Citysuper 嘅 近 江 牛 極 上 A5 級 和 牛 肩 肉 薄 片 火 鍋 禮 盒 供 應 期 及 每 日 嘅 供 應 量 有 限 ,買 唔 到 唔 好 話 我。




 


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不眠王子

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