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鐵板燒 珍貴鏡頭 全港首度公開

由 不眠王子 於 2007年04月21日發表   人氣：393

又 到 周 末 ，王 子 又 例 牌 推 介 好 味 食 店 俾 你 啦！

鐵 板 燒 喺 太 古 城 嘅 美 食 廣 場 Foodrepublic 入 面 ，有 人 話 佢 係 日 式 ，但 日 式 鐵 板 燒 講 求 原 味 ，呢 間 落 好 多 種 調 味 料 喎！有 人 話 佢 係 台 式 ，但 師 傅 啲 手 勢 又 唔 似 . . .

原 來 鐵 板 燒 總 店 喺 星 加 坡 ，咁 當 佢 坡 式 啦

呢 度 唔 俾 影 相 兼 揸 得 好 嚴 ，呢 輯 相 好 珍 貴 架！

Menu 一 眼 睇 晒 19 款 set 選 擇 ( 2 種 喺 頭 一 張 相 ) ，每 款 由 $48 - $88 set 視 乎 你 食 乜 啦！最 貴 嘅 係 燒 牛 柳 同 帶 子。

大 食 嘅 可 以 揀 右 方 4 款 $98 - $128 嘅 抵 食 套 餐 添！

每 款 set 跟 餐 湯 、前 菜 、白 飯 同 芽 菜 ，先 嚟 個 清 清 哋 嘅 餐 湯 ，呢 度 竟 然 無 水 供 應
，要 就 收 $7 支 ，似 乎 有 啲 . . . .

王 子 好 彩 坐 中 間 位 ，對 正 個 師 傅 喺 面 前 烹 調

油 麥 菜 落 咗 幾 多 蒜 茸 炒 到 香 噴 噴 ，幾 脆 口！

檸 檬 蒜 蝦 餐 有 6 大 隻 靚 蝦 ，仲 以 為 好 易 整 . . .

放 啲 蝦 喺 鐵 板 之 後 ，師 傅 先 蓋 上 煲 蓋 焗 一 陣

開 蓋 之 後 就 變 到 咁 靚 啦！再 加 各 式 配 料 調 味

最 後 加 上 檸 檬 汁 再 快 速 炒 多 幾 轉 . . . .

WooooooW！
色 香 味 俱 全 呀！

鐵 板 牛 肉 餐 ($46)用 嘅 牛 肉 都 睇 到 幾 靚 幾 鮮 嫩

牛 肉 好 快 熟 ，所 以 師 傅 快 快 手 邊 炒 邊 落 配 料 調 味

第 一 時 間 放 入 口 . . . 唔 . . . 少 少 肉 已 經 勁 多 肉 汁

正 到 爆 呀！送 飯 一 流 。

龍 脷 柳 好 大 塊 呀 . . . 旁 邊 個 客 落 嘅 order ，所 以 唔 知 好 唔 好 味 . . .

鮮 嫩 芽 菜 一 堆 最 後 上 係 等 你 清 吓 腸 胃 無 咁 膩

幾 十 蚊 食 個 水 準 唔 錯 嘅 鐵 板 燒 都 幾 抵 食 呀！

返 食 指 數 : ★ ★ ★

 

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