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天下壽司 - 已結業

不眠王子 於 2007年01月23日發表   人氣:365


天 下 壽 司 喺 佐 敦 柯 士 甸 道 麗 斯 中 心 ,新 開 都 唔 夠 兩 個 月 ,由 一 位 嚟 咗 香 港 幾 十 年 、識 講 廣 東 話 嘅 日 籍 師 傅 主 理。想 食 佢 嘅 手 勢 就 要 order 啲 正 宗 壽 司 ,啲 大 路 同 花 巧 嘢 由 香 港 師 傅 整 架!

櫻 花 蝦 沙 律 醒 胃 嘅 前 菜 ,蝦 仔 甜 甜 哋 好 正!

馬 肉 壽 司 第 一 次 食 ,肉 質 好 鮮 但 咬 落 頗 韌

A5 和 牛 壽 司 只 溶 喺 口 嘅 頂 級 午 肉 , 必 試!

牡 丹 蝦 刺 身 味 道 間 間 差 唔 多 ,但 賣 相 唔 錯

三 文 魚 刺 身 好 新 鮮 兼 睇 到 師 傅 好 刀 法!

三 文 魚 壽 司 最 正 宗 嘅 日 本 整 法 ,刺 身 蓋 過 啲 飯 ,飯 內 有 少 少 wasabi ,未 食 都 知 師 傅 功 力

海 胆 魚 子 冷 麵 睇 相 啦!記 得 帶 口 水 肩 呀

蟹 膏 壽 司 啲 蟹 膏 勁 厚 、味 濃 而 且 勁 新 鮮

針 魚 壽 司 一 句 講 晒 ,師 傅 好 好 刀 法。

吞 那 魚 壽 司 唔 駛 講 . . .

帶 子 壽 司 . . .

蟹 棒 壽 司 . . . .

. . . 好 味!

玻 璃 蝦 壽 司 嘩~ 通 透 嘅 蝦 肉 好 鬼 彈 牙

三 文 魚 魚 生 飯 最 初 仲 以 為 係 一 大 碗 魚 生 飯 ,嚟 到 一 見 個 賣 相 靚 到 唔 捨 得 食

。喺 圓 形 嘅 飯 糰 上 放 滿 新 鮮 嘅 三 文 魚 粒
,再 加 上 七 彩 繽 紛 嘅 有 機 蔬 菜 同 蟹 籽 襯 托
,而 碟 上 白 色 嗰 啲 係 沙 律 汁 嚟 嘅 . . . 真 係 精 緻 到 得 人 驚 呀!

背 面 睇 一 樣 咁 正 . . . 只 係 $35 咋!食 完 幾 飽 肚 架

吉 列 炸 蝦 大 大 隻 蝦 炸 到 金 黄 脆 卜 ト . . . 正 呀!

海 老 天 婦 羅 大 大 隻 蝦 炸 到 鬼 咁 卜 卜 脆 ,唔 會 成 口 粉 ,$20 有 3 隻 . . . 超 抵 食!



軟 殼 蟹 手 卷 上 枱 嗰 陣 軟 殼 蟹 仲 係 好 熱 好 脆!

雞 軟 骨 串 你 睇 燒 得 幾 靚!

 


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不眠王子

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