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八喜 新派台灣菜 幾遠都要去試吓

由 不眠王子 於 2006年12月17日發表   人氣：591

八 喜 喺 藍 田 啟 田 商 場 入 面 , 係 美 心 集 團 開 嘅 新 派 台 灣 菜 ，但 我 覺 得 佢 嘅 格 局 同 食 物 水 準 都 唔 應 該 屈 係 屋 邨 商 場，好 食 到 咁 . . . 應 去 尖 沙 咀 開 囉！

富 貴 粿 煎 麵 睇 吓 個 賣 相 幾 靚 ，E 個 係 台 灣 嘅 地 道 美 食 ，但 香 港 唔 知 點 解 唔 係 度 度 都 食 到

。個 名 叫 粿 煎 麵 其 實 唔 係 麵 ，係 用 蛋 皮、海 苔 同 腸 粉 捲 起 而 成，再 伴 以 金 華 火 腿、海 蝦 及 蟹 柳 ，上 到 抬 已 經 好 靚 ，點 知 . . . .

侍 應 會 喺 你 面 前 淋 上 滾 熱 上 湯 ，然 後 先 食 架 !

你 睇 吓 捲 得 幾 靚 ，食 落 有 種 好 fresh 嘅 感 覺 bor !

再 四 圍 望 吓 個 豪 裝，卡 位 夠 闊 落 、坐 得 又 舒 服

南 北 杏 雪 耳 燉 鵪 鶉 係 侍 應 強 烈 推 介 嘅 老 火 燉 湯 ，呷 一 啖 就 知 用 料 上 乘 ，淆 咗 好 耐
，味 道 清 香 鮮 甜 ，隻 鵪 鶉 腍 到 骨 都 可 以 食 埋 ，飲 完 個 湯 成 身 仲 暖 笠 笠 、好 舒 服

串 燒 八 里 香 以 香 料 百 里 香 醬 搽 喺 雞 柳 上 面 ，再 加 上 青 紅 甜 椒 及 馬 蒂 去 烤 ，雞 肉 嫩 滑 、超 正

石 窩 胡 椒 蝦 一 定 要 試 呀！一 窩 8 隻 蝦 size 超 大 ，肉 質 夠 鮮 味 兼 帶 一 點 白 胡 椒 嘅 辣 香
. . . 仲 係 好 鬼 香 嗰 隻，但 食 落 去 唔 係 咁 辣 咋！啱 晒 我 呀！

因 為 用 石 窩 ，所 以 隔 咗 段 時 間 都 仍 然 熱 辣 辣

好 立 克 沙 冰 比 想 像 中 好 飲 ，唔 會 好 似 仙 x 林 、仙 x 岩 落 鬼 咁 多 冰 去 打 ，搞 到 淡 晒 味

台 南 大 盆 雞 嘩~ ! 王 子 瞓 身 推 介！真 係 好 大 個 木 盆 呀！我 得 兩 個 人 ，所 以 只 叫 咗 半 隻 雞 ，但 份 量 已 經 嚇 死 我

你 數 唔 數 到 用 幾 多 配 料 去 整 呢 道 菜 ？我 就 數 到 超 過 十 種 ，雞 肉 好 鮮 嫩 ，又 滑 又 好 咬 口
，仲 好 入 味 添！ 好 食 過 三 杯 雞 好 多 ，用 埋 啲 汁 送 飯 ，香 香 辣 辣 好 好 味 呀！

四 個 人 嚟 食 最 好 叫 全 隻 ，個 賣 相 真 係 好 得 呀

芝 麻 豆 腐 花 綽 號 黑 白 雙 煞 ，豆 花 滑 嘟 嘟 ，芝 麻 糊 杰 撻 撻 ，為 豐 富 嘅 晚 飯 畫 上 完 美 嘅 句 號 啊 !

王 子 溫 馨 提 示

1. 睇 相 以 為 好 貴 ，其 實 八 喜 嘅 價 錢 好 街 坊 價！

2. 落 地 大 玻 璃 那 邊 的 二 人 抬 較 細 張 ，景 觀 亦 只 係 馬 路。 想 坐 卡 位 就 記 得 登 記 時 講 明 啦！

3. 地 鐵 藍 田 站 落 ，啟 田 出 口 出 ，對 面 就 係 商 場。

觀 塘 apm 對 面 有 專 線 小 巴 站 ，架 車 都 經 啟 田

旺 角 搭 往 藍 田 嘅 小 巴 (波 鞋 街 上) 都 係 20 分 鐘

 

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