Bistro Lobby 恩愛夫妻檔 小店多滋味
由 不眠王子 於 2010年09月04日發表 人氣：1109
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！一 向 好 欣 賞 夫 妻 檔 經 營 嘅 小 店 ，服 務 質 素 必 定 係 殷 勤 得 嚟 仲 夠 晒 親 民 ，海 鮮 站 就 係 最 成 功 嘅 例 子。而 Bistro Lobby 亦 將 會 成 為 另 一 間 夫 妻 檔 拍 住 上 嘅 人 氣 小 店 ，雖 然 位 置 較 偏 僻 ，但 有 心 搵 嘅 都 唔 難 搵 到。
Lobby 開 咗 一 年 有 多 ，但 網 上 食 評 寥 寥 可 數 ，店 子 係 男 "煮" 內 、女 主 外 ，老 闆 娘 招 呼 好 到 不 得 了 ，只 要 有 少 少 空 閒 時 間 ，都 會 跟 客 人 溝 通 吓 、問 問 意 見 ，上 菜 時 又 會 加 啲 溫 馨 提 示 ，令 人 有 賓 至 如 歸 嘅 感 覺。
話 明 小 店 ，座 位 只 得 十 多 個 ，爆 場 容 乜 易 ，幫 襯 當 晚 係 閒 日 ，嚟 到 都 要 等 咗 陣 至 有 枱 ，但 呢 度 係 值 得 去 等 嘅！
香 茅 青 咖 喱 蝦 春 卷 棒 ($28) 賣 相 簡 樸 但 討 好 ，如 果 放 喺 碟 ，效 果 就 會 差 好 遠 啦！
春 卷 幼 幼 長 長 熱 脆 脆 ，青 咖 喱 味 香 而 略 帶 微 辛 ，正！
北 海 道 蟹 柳、蟹 籽、菜 沙 律 配 日 式 芝 麻 醬 ($28) 個 名 長 到 呢 . . . 28 蚊 嘅 沙 律 有 咁 大 碟 已 經 少 見。仲 要 砌 得 咁 靚 ，印 象 中 真 係 無 幾 多 間 ，欣 賞 咗 呢 份 心 機 好 耐 都 唔 捨 得 食。
北 海 道 蟹 柳 肉 爽 清 甜 無 雪 味 ，蟹 籽 、粟 米 、沙 律 菜 份 量 亦 唔 會 因 為 賣 28 蚊 而 欺 場 ，日 式 芝 麻 醬 味 道 香 濃 ，據 講 係 店 方 自 家 製 作 ，但 我 更 欣 賞 嘅 係 製 作 沙 律 嗰 份 心 機。
由 呢 個 角 度 就 會 睇 到 ，佢 哋 係 幾 咁 有 心 機 去 整 呢 碟 賞 心 悅 目 嘅 沙 律。食 材 嘅 色 彩 配 襯 、層 次 感 ，蕃 茄 仔 距 離 嘅 一 致 . . . 唔 講 價 錢 ，包 你 估 唔 到 碟 沙 律 平 成 咁！
法 式 龍 蝦 忌 廉 湯 配 迷 你 脆 多 士 ($28) 價 錢 經 濟 勁 大 杯 ，但 色 澤 比 一 般 龍 蝦 湯 淡 ，可 能 忌 廉 落 得 較 重 手 吧！味 道 都 OK 嘅！始 終 呢 個 價 錢 好 難 要 求 比 碗 純 龍 蝦 湯 你 嘛！
See！個 湯 creamy 得 嚟 仲 真 係 有 粒 粒 龍 蝦 肉 喺 湯 內。
砂 煲 焗 海 鮮 飯 ($49) 應 該 係 招 牌 菜 吧！西 式 嘅 焗 海 鮮 飯 食 得 多 ，港 式 煲 仔 海 鮮 飯 亦 試 過 ，但 加 咗 大 量 芝 士 去 焗 嘅 砂 煲 焗 海 鮮 飯 ，正 到 差 啲 想 大 聲 嘩~ 出 嚟！
煲 仔 飯 熱 氣 騰 騰 滾 熱 辣 、香 噴 噴 上 到 枱 ，老 闆 娘 會 溫 馨 提 示 你 小 心 砂 煲 熱 到 燙 手 ，等 一 等 至 take action 吧！
砂 煲 內 雖 然 都 係 青 口 、八 爪 魚 、蝦 、斑 塊 等 大 路 海 鮮 ，但 份 量 十 足 ，質 素 亦 唔 係 快 餐 集 團 嗰 類 無 味 雪 藏 貨。
香 氣 撲 鼻 、焗 到 金 黃 色 嘅 香 濃 芝 士 至 係 全 煲 飯 嘅 靈 魂 所 在 ，每 粒 飯 食 落 都 咁 有 咬 口 咁 juicy！
特 式 墨 西 哥 煙 肉 鮮 菌 莧 菜 薄 餅 ($58) 用 莧 菜 唔 用 菠 菜 ，口 味 比 較 少 見 ，但 食 落 又 比 想 像 中 好 味。
墨 西 哥 薄 餅 熱 氣 騰 騰 ，軟 熟 中 略 帶 微 脆 及 少 少 焦 香
煙 肉 份 量 唔 算 多 ，但 夠 鹹 香。而 莧 菜 比 想 像 中 爽 口。
意 式 咖 啡 甜 酒 奶 凍 ($26) 係 必 食 嘅 優 之 甜 品 ，好 得！
奶 凍 滑 嘟 嘟 ，散 發 出 香 濃 嘅 咖 啡 味 之 餘 ，仲 有 微 微 酒 香 ，上 面 多 粒 咖 啡 啫 喱 亦 相 當 滑 溜 ，味 道 甘 香。
熱 蜜 桃 果 茶 ($12) 因 為 點 咗 主 菜 ，飲 品 有 半 價 優 惠 ，即 係 6 蚊 一 杯 ，熱 烘 烘 、甜 度 剛 好 ，抵 飲 到 極。
凍 荔 枝 果 茶 ($15) 跟 主 菜 所 以 又 係 有 半 價 ，好 好 味！
食 得 咁 豐 富 ，唔 好 以 為 埋 單 會 好 貴 ，呢 餐 250 蚊 咋！
電 話 : 3428 2250 平 均 消 費 : $80 - $120 / 位
地 址 : 鰂 魚 涌 海 堤 街 18 號 地 下 D2 號 舖
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