麗景酒店 Cafe Express 9月 自助餐 美食篇
由 不眠王子 於 2010年08月30日發表 人氣：519
麗 景 酒 店 Cafe Express 9 月 份 自 助 餐 主 題 繼 續 係 日 本 美 食 節 ，雖 然 主 題 一 樣 ，但 因 為 麗 景 嘅 餅 房 最 近 請 咗 個 外 籍 餅 廚 ，所 以 甜 品 嘅 水 準 高 咗 ，款 式 自 然 同 上 個 月 完 全 唔 同 ，所 以 唔 好 只 係 掛 住 食 蟹 腳 同 生 蠔 啦！
頭 盤 好 似 3 款 即 開 生 蠔 、阿 拉 斯 加 巨 蟹 腳 、龍 蝦 仔 、翡 翠 螺 、刺 身 、壽 司 、San Daniele 火 腿 、輕 煎 吞 拿 魚 、瑞 士 煎 刮 Raclette 芝 士 等 依 然 會 繼 續 供 應 . . .
但 3 款 即 開 生 蠔 就 因 應 季 節 性 而 轉 晒 款 ，分 別 係 由 左 至 右 嘅 南 非 Rollex 生 蠔 、法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 及 紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔。
南 非 Rollex 生 蠔 味 道 比 較 creamy ，最 啱 女 仔 食。
法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 肥 美 爽 滑 ，蠔 味 比 較 濃。
紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔 唔 算 太 好 肉 ，但 金 屬 味 重。
左 至 右 分 別 係 南 非 Rollex 生 蠔 、法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 及 紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔。
當 日 所 見 隻 隻 生 蠔 都 勁 新 鮮 ，搞 到 平 時 點 到 即 止 食 2 至 3 隻 蠔 嘅 王 妃 呢 日 都 掃 咗 半 打。
我 自 己 就 覺 得 南 非 Rollex 同 法 國 Bretagne 最 好 味。
上 個 月 喺 Blog 講 完 我 點 解 咁 鍾 意 食 蟹 箝 ，估 唔 到 引 起 極 大 迴 響 ，仲 俾 人 喺 Openrice 話 我 呢 個 肥 哥 哥 大 細 超 . . . 查 實 有 晚 又 去 食 buffet 時 撞 到 兩 枱 識 得 嘅 朋 友 仔 ，諗 住 幫 佢 哋 搵 幾 隻 蟹 箝 ，邊 諗 到 咁 多 嘢 呀！
炸 軟 殼 蟹 最 後 趁 一 到 即 刻 食 ，唔 係 隔 耐 咗 就 腍 晒。
軟 殼 蟹 香 口 熱 脆 脆 ，好 味。
天 婦 羅 又 係 新 加 嘅 ，不 過 我 唔 係 太 好。
日 式 滑 蛋 豬 扒 外 層 唔 夠 脆 ，肉 質 有 啲 嚡 ，唔 好 食。
魚 生 配 合 主 題 多 咗 幾 款 選 擇 ，當 晚 有 鱲 魚 及 鱆 紅 魚。
鱆 紅 魚 呢 期 相 當 新 鮮 ，充 滿 光 澤 ，所 以 我 食 咗 唔 少。
壽 司 船 亦 加 開 多 一 班 ，多 咗 一 堆 圓 碌 碌 嘅 壽 司。
壽 司 波 波 用 咗 三 文 魚 、吞 拿 魚 、鱲 魚 、蝦 等 製 作。
果 盤 由 今 個 月 開 始 用 咗 冰 鎮 ，保 持 新 鮮 度。
莎 巴 翁 一 定 要 試 吓 ，水 準 相 當 高 ，香 噴 噴 、甜 絲 絲。
朱 古 力 麥 皮 椰 子 撻 亦 比 以 前 好 食 咗 ，朱 古 力 味 香 濃
餅 房 呢 個 月 製 作 甜 品 嘅 水 準 得 咗 好 多 ，我 亦 食 多 咗。
Sacher 都 有？好 膩 嘅 朱 古 力 呀！
但 食 落 甜 而 不 膩 ，朱 古 力 味 香 濃。
芒 果 慕 絲 蛋 糕 好 好 好 好 味 ，芒 果 味 輕 甜 夠 清 新。
呢 晚 前 後 食 咗 4、5 件 芒 果 慕 絲 蛋 糕 ，好 味 嘛！
荔 枝 西 柚 慕 絲 蛋 糕 個 賣 相 真 係 好 特 別 . . .
荔 枝 . . . 西 柚 . . . 味 比 較 輕 ，輕 到 唔 多 覺 . . .
綠 茶 芝 士 蛋 糕 帶 住 好 濃 嘅 綠 茶 香 ，超 好 味。
清 酒 提 子 啫 喱 變 咗 我 嘅 必 食 甜 品 ，味 道 真 係 好 得。
Macaron 繼 續 任 食 ，你 食 得 幾 多 粒 先？
拿 破 崙 個 賣 相 咁 得 意 嘅？好 唔 好 食 架？
外 皮 香 口 鬆 脆 ，內 層 清 清 甜 甜 ，味 道 OK 喎！
日 式 芝 士 蛋 糕 質 感 好 smooth ，甜 度 適 中。
綠 茶 卷 細 細 粒 容 易 食！
Tiramisu 杯 清 甜 軟 綿 綿 ，好 食 過 以 前 好 多。
無 嗱？Coupon 呢？王 子 優 惠 呢？等 吓 啦！
電 話 : 3550 0275
分 段 時 間 : 6p.m - 8p.m / 8:30p.m - 10:30p.m
平 均 消 費 : $568 / 兩 位 ( 星 期 一 至 四 )
$608 / 兩 位 ( 五 至 日 及 公 眾 假 期 )
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地 址 : 尖 沙 咀 赫 德 道 8A 麗 景 酒 店 1 樓
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