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神 州 飲 食

港麗餐廳 創意佳餚 食過不亦樂乎

不眠王子 於 2010年07月30日發表   人氣:533


上 海 之 旅 最 開 心 嘅 一 餐 發 生 喺 最 後 一 日 ,一 來 可 以 同 靚 靚 嘅 上 海 姑 娘 撐 枱 腳 ,靚 女 朋 友 係 以 前 喺 media 工 作 時 認 識 嘅!無 見 幾 年 ,竟 然 喺 Starbucks 撞 番。二 來 寶 物 沉 歸 底 ,竟 然 喺 一 間 類 似 翠 華 嘅 餐 廳 嘆 到 超 讚 嘅 美 食。

人 生 就 是 如 此 奇 妙!

港 麗 餐 廳 單 睇 個 名 已 有 港 式 茶 記 feel ,但 裝 修 非 常 有 形 格 ,地 方 之 大 猶 如 茶 餐 廳 嘅 航 空 母 艦 ,成 間 大 酒 樓 咁。整 個 商 場 有 過 百 間 食 肆 ,但 最 旺 場 就 係 佢 ,地 方 咁 大 lunch time 一 樣 爆 到 七 彩 ,因 為 呢 度 啲 嘢 唔 單 只 好 食 ,仲 有 好 多 好 有 創 意 嘅 特 色 菜 ,齋 揭 餐 牌 都 揭 到 鬼 咁 興 奮。

餐 廳 招 牌 名 物 係 明 爐 燒 鵝 ,寫 明 係 碳 烤 黑 棕 鵝 ,仲 整 咗 大 大 個 寫 住 A Must Try 嘅 廣 告 牌 放 喺 門 口 ,48 蚊 一 碟 例 牌 ,都 試 得 過 喎!

醉 雞 鵝 肝 卷 (¥48) 醉 雞 ,我 所 欲 也,鵝 肝 ,亦 我 所 欲 也;二 者 都 可 得 兼 ,Oh very nice 也!廚 師 仲 玩 厚 切 8 片 層 層 疊 ,砌 得 靚 靚 ,再 伴 以 相 等 數 量 嘅 青 瓜 片 ,賣 相 巧 靚 呀!

雞 肉 超 嫩 滑 ,有 肉 味 ,亦 有 酒 香 ,鵝 肝 唔 係 求 其 放 少 少 就 算 ,每 一 件 都 份 量 十 足 ,填 得 滿 滿 ,入 口 甘 香。整 件 放 入 口 ,味 道 相 當 之 夾 ,有 一 種 食 緊 貴 價 佳 餚 嘅 感 覺。

先 食 醉 雞 鵝 肝 卷 ,定 係 先 食 青 瓜 片?

我 會 將 青 瓜 片 放 喺 醉 雞 鵝 肝 卷 上 面 一 齊 放 入 口 ,口 感 爽 到 極 ,涼 透 心!

招 牌 明 爐 燒 鵝 (¥48) 呢 個 例 牌 ,實 在 例 得 拍 爛 手 掌

燒 鵝 俾 隻 髀 位 你 ,墊 底 嘅 唔 係 花 生 、唔 係 生 菜 ,依 然 係 啖 啖 皮 脆 肉 嫩 燒 鵝 肉 ,絕 對 交 足 功 課。

明 爐 燒 鵝 係 咪 用 碳 烤?你 個 鼻 唔 塞 嘅 一 定 知 道 答 案。

皮 薄 香 脆 、羔 少 唔 油 膩 ,連 滑 都 係 嫩 嫩 嘅!

鵝 肉 鮮 嫩 滑 溜 、肉 味 香 濃 ,咬 落 去 肉 汁 仲 極 之 豐 盈。

酸 梅 醬 焗 蘋 果 豬 扒 (¥58) 唔 講 仲 以 為 係 雙 層 牛 肉 巨 無 霸 ,包 身 其 實 係 烤 焗 蘋 果 ,餡 就 係 豬 扒 伴 蘋 果 粒。

蘋 果 焗 到 香 脆 爽 口 甜 蜜 蜜 ,咁 酸 梅 醬 汁 呢?

酸 梅 醬 就 喺 每 層 焗 蘋 果 嘅 豬 扒 之 上 ,跟 蘋 果 粒 一 齊

豬 扒 亦 焗 到 香 噴 噴 ,肉 質 鬆 軟 ,連 埋 蘋 果 粒 食 好 咬 口 到 極 ,一 個 人 未 必 KO 得 晒 ,兩 個 人 share 剛 剛 好。

雙 果 熱 情 (¥18) 即 係 蘋 果 配 奇 異 果 打 成 沙 冰 ,味 道 如 何?甜 加 凍 . . . 咁 囉!預 咗 唔 會 係 天 然 打 造。

埋 單 200 人 仔 有 找 ,抵 到 極!

電 話 : 021 - 3372 7557 平 均 消 費 : ¥80 - ¥100 / 位

地 址 : 上 海 市 長 寧 區 長 寧 路 1018 號

龍 之 夢 購 物 中 心 7 樓 7210 號 舖

 


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不眠王子

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