易牙台式料理 淘大店 無下次
由 不眠王子 於 2010年05月13日發表 人氣：623
易 牙 台 式 料 理 有 2 間 店 ，唔 知 同 易 牙 妙 手 同 唔 同 老 闆 ，但 水 準 明 顯 相 差 好 遠 ，前 者 無 論 service 或 食 材 質 素 都 唔 會 令 你 有 encore 嘅 衝 動 ，食 一 次 就 夠 啦！
淘 大 呢 間 仲 衰 過 樂 富 新 店 ，收 service charge 卻 無 service 可 言 ，唔 怪 得 晚 飯 時 段 都 只 係 得 小 貓 3、4 隻 ，台 灣 菜 嚟 講 價 錢 又 唔 算 平 ，連 一 啲 基 本 台 式 小 食 亦 做 得 唔 好 ，就 算 仙 跡 岩 嗰 類 只 係 兼 賣 台 式 小 食 嘅 小 店 都 好 食 過 佢。
冷 拼 ($65) 有 5 款 冷 盤 ，睇 樣 好 似 唔 錯 ，點 知 係 得 個 樣
滷 牛 腱 麻 麻 ，唔 覺 有 落 薑 片 、陳 皮 去 醃 ，亦 唔 爽 口。
手 拍 青 瓜 還 可 以 ，尚 算 爽 脆 ，呢 樣 好 難 唔 好 食 呱？
麻 辣 豬 耳 係 就 係 夠 爽 脆 ，但 無 乜 味 囉！
醉 雞 扁 最 唔 掂 ，除 咗 雪 味 ，乜 味 都 無。
皮 蛋 豆 腐 勝 在 配 料 夠 多 ，所 以 豆 腐 無 豆 味 亦 無 問 題
焗 田 螺 酥 ($22) 賣 相 唔 錯 ，酥 皮 外 層 包 住 田 螺 、洋 蔥 、西 芹 等 配 料 ，攞 上 手 仲 係 熱 烘 烘 、香 噴 噴。
酥 皮 係 熱 烘 烘 ，但 裡 面 只 係 微 暖 ，唔 通 係 翻 叮 ，落 完 單 咁 快 就 嚟 到 ，應 該 唔 係 即 叫 即 製 吧？
西 門 町 大 腸 麵 線 ($22) 睇 見 就 唔 開 胃 ，水 汪 汪 太 稀 身
麵 線 過 腍 ，黐 埋 一 堆 ，仲 有 好 多 黑 色 一 點 點 疑 似 鑊 撈 之 物 ，大 腸 只 得 幾 粒 仔 ，韌 到 出 盡 牙 力 都 分 解 唔 到。
魯 肉 飯 ($22) 水 準 一 般 ，無 乜 汁 ，飯 唔 夠 熱 ，微 暖 only
藍 莓 奶 露 沙 冰 ($25) 得 個 甜 字 同 得 個 凍 字 ，唔 覺 有 藍 莓 味 ，當 糖 水 沙 冰 飲 就 OK 嘅！
珍 珠 奶 茶 ($22) 又 貴 又 唔 好 飲 ，仲 衰 過 噚 日 講 嗰 杯 10 蚊 雞 珍 珠 奶 茶 ，求 其 搵 檔 街 邊 台 式 茶 店 都 好 飲 過 佢。
電 話 : 2305 0706 平 均 消 費 : $70 - $100 / 位
地 址 : 九 龍 灣 淘 大 商 場 1 期 地 下 G122-124 號 舖
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