華達台灣小食 驚喜小店 絕讚蠔仔煎
由 不眠王子 於 2010年05月12日發表 人氣：530
希 望 大 家 先 唔 好 以 貌 取 人 ，見 到 間 舖 仔 咁 嘅 格 局 ，以 為 只 係 普 通 料 ，唔 會 有 乜 嘢 驚 喜 ，我 最 初 都 係 咁 諗 ，仲 差 啲 唔 想 入 ，但 見 到 不 停 有 街 坊 嚟 買 外 賣 ，事 頭 婆 又 幾 nice 咁 ，即 管 坐 低 試 吓 呢 間 華 達 台 灣 小 食 ，咦？OK 喎！係 好 OK 噃！一 碟 蠔 仔 煎 更 令 我 回 味 咗 好 幾 日 . . . .
舖 仔 細 細 ，款 式 唔 多 ，一 眼 睇 晒 ，做 街 坊 生 意 ，所 以 訂 價 亦 相 當 經 濟 ，最 重 要 係 樣 樣 都 幾 好 食 嘛！
鯊 魚 簽 拼 千 層 腸 麵 綫 ($18) 鯊 魚 簽 即 係 鯊 魚 肉 條 吧？味 道 有 啲 似 鯪 魚 肉 . . . Well！都 有 魚 味 嘅！唔 錯。
麵 綫？白 色 嘅？俾 錯 咗 米 線 我？但 食 落 又 唔 係 米 線 喎！
千 層 腸 好 靚 、好 肥 . . . 但 好 爽 口 ，一 啲 都 唔 韌 ，超 正！
醬 爆 牛 丸 拼 醬 爆 蟹 籽 丸 麵 綫 ($18) 咁 抵 食 ，仲 可 以 揀 配 豬 骨 湯 底 或 沙 嗲 湯 底 ，我 揀 咗 前 者 ，個 湯 雖 然 有 落 味 精 ，但 好 輕 手 吓 ，都 幾 好 飲 嘅！
麵 綫 依 然 係 白 色 嘅！咁 即 係 米 線？但 食 落 個 質 感 又 似 麵 綫 喎！Anyway, 腍 腍 哋 幾 好 食 就 是 了。
醬 爆 牛 丸 爆 汁 得 緊 要 ，唔 好 即 刻 放 入 口 ，小 心 燙 傷 ，食 完 好 後 悔 點 解 玩 雙 拼 ，唔 單 點 一 碗 . . . .
醬 爆 蟹 籽 丸 似 係 自 家 出 品 ，賣 相 一 般 但 食 落 勁 彈 牙
蟹 籽 味 道 香 濃 ，熱 辣 辣 、好 好 味！
蠔 仔 煎 ($40) 係 全 店 最 貴 之 名 物 ，但 真 係 值 得 一 試。蠔 仔 煎 係 即 叫 即 煎 ，需 時 約 10 分 鐘 ，聽 住 用 細 火 慢 慢 煎 所 發 出 嘅 滾 油 滋 滋 聲 ，真 係 幾 興 奮 架！煎 起 之 後 熱 辣 辣 超 大 份 ，睇 相 你 可 能 唔 覺 有 幾 大 份 ，起 碼 大 過 你 塊 面 吧！一 個 人 未 必 食 得 晒。
蠔 仔 煎 香 噴 噴 ，煎 到 外 層 香 口 鬆 脆 ，好 有 台 式 風 味。
蠔 仔 多 得 緊 要 ，而 且 粒 粒 都 咁 飽 滿 、咁 鮮 味。比 市 面 一 般 嘅 翻 煎 腥 臭 油 淰 淰 成 口 粉 嘅 蠔 餅 好 食 百 倍 ，必 試！
珍 珠 奶 茶 ($10) 好 飲 程 度 係 有 啲 意 料 之 外 ，尤 其 是 當 你 飲 過 開 到 一 街 都 係 嘅 台 式 茶 店 ，尤 其 是 你 走 入 呢 間 小 店 喺 無 任 何 心 理 準 備 之 下 去 飲 呢 杯 珍 珠 奶 茶。味 道 唔 係 乜 嘢 驚 為 天 人 ，但 咁 嘅 小 店 卻 做 到 最 基 本 嘅 奶 同 茶 比 例 及 味 道 嘅 平 衡 ，相 當 唔 簡 單 啦！好 飲！
電 話 : 2505 6789 平 均 消 費 : $30 - $50 / 位
地 址 : 柴 灣 小 西 灣 道 18 號 富 景 花 園 商 場 47 號 舖
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