匠Mazter 紅酒飯壽司 到北海道軟雪糕 超滿足
由 不眠王子 於 2010年04月09日發表 人氣：570
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！英 皇 集 團 楊 家 公 子 全 力 進 軍 飲 食 業 ，食 店 越 開 越 多 ，新 店 匠 Mazter 更 開 到 嚟 杏 花 新 城 ，服 未？我 點 知 係 佢 開？睇 吓 呢 間 日 式 餐 廳 嘅 食 具 、睇 吓 啲 環 境 裝 修 、再 睇 埋 單 張 宣 傳 話 今 日 (9/4) 古 巨 基 嚟 主 持 開 幕 . . . 係 呀！近 個 幾 星 期 都 係 試 業 咋！如 果 黃 黑 色 代 表 Misocool ，咁 Mazter 嘅 代 表 顏 色 應 該 係 橙 黑 色 吧！。
日 式 餐 廳 匠 Mazter 地 方 相 當 大 ，難 得 座 位 之 間 有 番 咁 上 下 距 離 ，坐 得 都 幾 舒 服 ，睇 吓 4 人 枱 幾 闊 落。
新 寵 Ricoh CX3 越 玩 越 high ，似 部 半 專 業 機 多 過 似 DC ，張 相 無 PS 過 架！只 係 用 咗 微 型 拍 攝 功 能 focus 喺 張 枱 度。
Window seat 嘅 卡 座 只 得 幾 張 ，坐 唔 坐 到 睇 你 彩 數。
我 就 鍾 意 坐 壽 司 吧 ，半 圓 形 皮 椅 坐 得 舒 服。又 可 全 程 睇 住 師 傅 嘅 手 勢 及 每 道 出 品 嘅 賣 相 ，食 都 食 得 開 心 啲！
幾 位 壽 司 師 傅 唔 係 MK look 嘅 金 毛 飛 ，感 覺 穩 陣。
See？坐 吧 枱 睇 住 師 傅 全 神 貫 注 去 製 作 ，食 得 安 心。
芒 果 蟹 子 沙 律 船 ($42) 必 定 要 試！睇 見 有 乜 特 別 嗎？
整 隻 沙 律 船 真 係 用 冰 粒 去 做 架！齋 睇 都 已 經 夠 興 奮。
冰 船 厚 身 ，唔 會 咁 易 溶 ，個 幾 鐘 頭 後 都 係 得 細 灘 水
蟹 子 沙 律 份 量 十 足 又 夠 fresh ，係 稍 嫌 芒 果 少 咗 啲！
三 文 魚 腩 刺 身 ($42) 及 牡 丹 蝦 刺 身 ($36) 都 幾 抵 食。
牡 丹 蝦 夠 新 鮮 ，蝦 肉 鮮 甜 又 彈 牙 ，$36 有 2 隻 好 抵 食。
同 侍 應 講 聲 ，可 以 幫 你 攞 牡 丹 蝦 嘅 頭 去 炸 脆 再 食 添
三 文 魚 腩 刺 身 亦 頗 肥 美 ，以 咁 嘅 質 素 賣 $42 唔 算 貴。
哈 哈！又 手 痕 試 吓 部 機 之 嘛！
王 妃 點 咗 3 款 壽 司 ，2 款 OK！1 款 麻 麻 哋！
珍 寶 帶 子 壽 司 ($20) size 乎 合 珍 寶 2 字 ，味 道 亦 夠 鮮。
油 甘 魚 腩 壽 司 ($12) 叫 咗 2 件 ，肥 美 鮮 味 到 想 encore！
碳 燒 鰻 魚 壽 司 ($10) 口 感 麻 麻！好 彩 $10 、好 彩 叫 1 件
紅 酒 飯 壽 司 係 Mazter 嘅 招 牌 作 ，Total 有 9 款 ，試 咗 5 款。紅 酒 壽 司 飯 酸 酸 哋 帶 少 少 果 香 ，味 道 都 幾 得 意 ，值 得 試。
燒 紅 酒 鵝 肝 壽 司 ($25) 鵝 肝 都 OK 大 片 ，燒 得 幾 甘 香
燒 紅 酒 和 牛 壽 司 ($22) 燒 到 約 7 成 熟 ，肉 質 相 當 鬆 化
燒 日 本 芝 士 三 文 魚 腩 壽 司 ($12) 係 好 香 ，三 文 魚 腩 係 好 肥 美 ，但 個 人 覺 得 味 道 一 般。
燒 醬 油 三 文 魚 腩 壽 司 ($10) 反 而 覺 得 咁 整 仲 好 味 啲！
燒 鰈 魚 裙 邊 壽 司 ($11) 第 一 次 試 ，魚 肉 勁 肥 美 鮮 嫩。
吞 拿 魚 手 卷 ($14) 我 無 食 到 ，No comment！
吉 列 炸 豬 扒 ($42) 有 粗 或 幼 麵 包 糠 可 以 揀 ，我 揀 後 者。芝 麻 係 自 己 磨 ，乜 咁 似 . . . .
一 分 錢 一 分 貨 ，唔 好 同 人 氣 嘅 丼 吉 比 就 乜 事 都 無 . . .
椰 菜 絲 亦 一 樣 ，唔 好 同 名 店 比 較 ，其 實 都 OK 嘅！
吉 列 炸 海 蝦 ($48) 亦 有 粗 或 幼 麵 包 糠 之 分 ，我 揀 前 者
吉 列 炸 海 蝦 超 掂 ，粗 麵 包 糠 炸 到 金 黃 香 脆 ，蝦 肉 結 實 彈 牙 ，正 過 吉 列 炸 豬 扒 ，一 定 要 order 試 吓！
蘸 少 少 芝 麻 醬 ，更 香 更 惹 味！
自 家 制 紅 酒 豚 肉 飯 ($52) 可 以 加 $16 升 級 成 套 餐 ，跟 小 食 (5 選 2) 及 餐 飲 ，小 食 我 揀 咗 溏 心 蛋 半 隻 及 蒸 蛋。
蒸 蛋 小 半 碗 ，唔 算 太 出 色 ，但 熱 度 及 味 道 都 合 格。
溏 心 蛋 半 隻 ，蛋 白 夠 滑 ，蛋 黃 夠 溏 心 ，早 知 要 全 隻
紅 酒 豚 肉 飯 個 汁 唔 覺 有 紅 酒 ，只 係 普 通 咖 喱 飯 一 碟 ，反 而 半 肥 瘦 豚 肉 有 少 少 驚 喜 ，咬 落 相 當 軟 腍 兼 有 肉 味。
飯 亦 夠 熱 夠 軟 熟 ，唯 一 挑 剔 嘅 係 碟 飯 無 跟 到 匙 羹 ，好 彩 我 有 私 家 食 具 ，即 刻 將 筷 子 變 匙 羹。
凍 招 牌 咖 啡 係 跟 餐 嘅！但 水 準 唔 馬 虎 ，加 奶 加 糖 水 前 飲 咗 啖 ，咦？齋 飲 都 唔 錯 噃！似 UCC 嘅 出 品。
北 海 道 雲 呢 拿 曲 奇 奶 昔 ($28) 勁 好 飲 ，Oreo 曲 奇 碎 勁 多 ，將 雲 呢 拿 雪 糕 攪 勻 一 齊 飲 ，味 道 唔 會 太 甜 ，超 正！
原 價 $23 包 一 款 topping 嘅 軟 雪 糕 ，而 家 到 4 月 尾 食 滿 $150 就 可 以 免 費 請 你 食 ，記 得 問 門 口 個 靚 女 攞 單 張 啦！
我 哋 張 單 其 實 可 以 要 3 杯 ，但 叫 2 杯 就 算 . . . 太 飽 嘛！
整 雪 糕 個 counter 都 形 過 人 ，喺 正 門 口 旁 邊 ，上 面 嘅 大 燈 設 計 到 好 似 軟 雪 糕 個 杯 咁。
配 軟 雪 糕 嘅 topping 可 以 10 選 1 ，唔 夠 嘅 可 以 俾 錢 加。
北 海 道 軟 雪 糕 ($23) 配 鮮 芒 果 ，軟 雪 糕 唔 算 滑 ，但 軟 綿 綿 極 度 creamy ，用 咗 北 海 道 3.6？唔 知 ，係 好 味 就 得 啦！
北 海 道 軟 雪 糕 ($23) 配 蜜 紅 豆 ，大 大 粒 蜜 紅 豆 夠 軟 腍
埋 單 $520 ，2 個 無 食 lunch 嘅 人 喺 晚 餐 食 番 夠 本 ，食 多 咗 ，其 實 正 常 嚟 講 $300 都 可 以 落 到 樓 咯！
電 話 : 2575 8809 平 均 消 費 : $150 - $250 / 位
地 址 : 杏 花 邨 杏 花 新 城 G37 號 舖
上一篇： 彪記牛丸麵家 還是食牛丸好了
下一篇： 河合居日本料理 估唔到 咁特別
本BLOG人氣文章
Beauty Exchange Vol.12 :The Mira 國金軒 華麗的周末點心
今 期 Beauty..
Beauty Exchange Vol.11 : 甜尊 深水埗破格甜品店
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.4 : 芬蘭赫爾辛基 – 陽光下的日與夜
王 子 獲 世 界 ..
Beauty Exchange Vol.10 : 今佐日本料理 放題只此推介
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.3 : 美食。美拍 – 角度的重要性
王 子 獲 世 界 ..
Manfrotto Imagine More Vol.2 : 沙巴 ‧ 這樣才叫度假
王 子 獲 世 界 ..
最近的POST
-
2014年05月12日
-
2014年04月27日
-
2014年04月17日
-
2014年04月11日
-
2014年04月10日
-
2014年04月07日
-
2014年03月30日
-
2014年03月27日
Come On Baby 緊貼我吧
