東記上海麵 唔係想食你嘅麵 雞翼比豬扒更掂
由 不眠王子 於 2010年04月05日發表 人氣：669
去 大 埔 墟 熟 食 中 心 搵 食 比 一 般 市 區 嘅 熟 食 中 心 困 難 ，原 因 係 選 擇 實 在 太 多 ，幾 十 檔 . . . 點 算？食 乜 好 呢？ 逐 日 逐 間 試 可 以 夠 你 食 足 成 個 月 ，死 未？
Lunch 時 段 ，用 邊 檔 最 多 人 食 就 試 邊 檔 嘅 方 法 吧！其 中 一 檔 係 東 記 上 海 麵 ，幾 乎 枱 枱 都 有 炸 豬 扒 同 炸 雞 翼 兩 樣 東 記 名 物 ，咁 上 海 麵 呢？唔 多 覺 噃！
東 記 有 乜 嘢 食？一 眼 見 晒 ，無 乜 選 擇 ，最 正 嘅 已 經 用 大 大 隻 字 話 你 知。即 使 係 咁 ，全 店 個 個 依 然 做 到 無 停 手 ，單 係 賣 炸 豬 扒 同 炸 雞 翼 都 夠 賺 啦！
豬 扒 粗 麵 ($22) 嚟 到 即 知 豬 扒 為 乜 咁 人 氣 . . . 夠 大 份
可 惜 整 碗 粗 麵 完 全 唔 得 ，湯 底 只 係 加 咗 味 精 嘅 滾 水
炸 豬 扒 無 錯 係 幾 好 味 ，睇 得 出 唔 係 用 萬 年 油 去 炸 ，外 層 微 脆 ，肉 質 鬆 軟 ，亦 唔 覺 有 用 啲 古 靈 精 怪 粉 去 醃 肉 . . .
但 呢 種 水 準 ，喺 屋 企 就 算 你 整 唔 到 ，你 媽 咪 都 整 到 ， 唔 值 得 大 驚 小 怪 吧？
而 且 豬 扒 唔 係 即 叫 即 炸 ，而 係 一 早 炸 定 ，有 order 時 再 放 落 油 翻 炸 ，外 熱 內 溫 ，慢 慢 食 就 會 食 得 出。
雞 翼 炸 菜 肉 絲 河 粉 ($22) 都 係 衰 喺 湯 底 度 ，菜 亦 老。
炸 雞 翼 反 而 有 驚 喜 ，大 大 隻 炸 得 靚 ，內 外 都 熱 辣 辣
雞 翼 皮 炸 得 香 脆 ，肉 質 亦 勁 嫩 滑 ，比 豬 扒 更 有 水 準
咦？無 飲 嘢 咩？熟 食 中 心 嘅 好 處 ，就 係 可 以 食 A 店 嘅 雞 翼 ，但 飲 B 店 嘅 飲 品 ，飲 嘢 . . . 幫 襯 另 外 一 間 吧！
電 話 : 唔 覺 有 平 均 消 費 : $22 / 位
地 址 : 大 埔 墟 街 市 及 熟 食 中 心 2 樓 CFS27 號 舖
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