順豐排骨麵 細屋搬大屋 水準跌底谷
由 不眠王子 於 2010年03月04日發表 人氣：558
順 豐 排 骨 麵 未 搬 之 前 己 食 過 好 幾 次 ，雖 然 地 方 細 細 ，但 招 呼 相 當 好 ，金 黃 鬆 化 嘅 名 物 炸 排 骨 確 實 足 以 令 佢 大 紅 大 紫 ，但 已 經 係 以 前 嘅 要 事 啦 . . . .
順 豐 最 近 搬 咗 去 以 前 天 后 叻 沙 個 位 ，坦 白 講 ，我 有 啲 擔 心 ，呢 個 舖 位 近 幾 年 所 開 嘅 食 店 無 乜 邊 間 守 到 超 過 一 年 ，上 手 小 城 之 味 更 只 得 半 年 貨 仔。當 我 呢 晚 食 到 炸 排 骨 嘅 時 候 ，我 知 道 ，佢 哋 嘅 日 子 會 更 難 捱 . . .
涼 伴 青 瓜 ($20) 份 量 跟 以 無 乜 分 別 ，一 樣 咁 爽 口 抵 食
花 雕 醉 雞 ($48) 係 我 每 次 必 點 嘅 涼 伴 小 食 ，但 失 望 亦 由 呢 碟 開 始 ，以 前 嘅 醉 雞 酒 味 唔 太 濃 ，但 仍 有 酒 香 ，雞 肉 嫩 滑 兼 帶 有 酒 味。但 今 次 . . . 雞 肉 比 較 嚡 ，酒 香 欠 奉 ，仲 有 少 少 雪 櫃 嘅 氣 味 ，好 失 望 呀！
酸 辣 湯 跟 飯 加 $4 就 歎 到 ，大 大 碗 、滾 熱 辣 ，抵 飲！但 碗湯 無 以 前 咁 濃 稠 ，水 咗 少 少 ，酸 辣 度 亦 無 以 前 咁 平 衡 ，味 偏 酸 ，而 辣 只 有 丁 點。
排 骨 菜 飯 ($32) 最 令 我 失 望 ，碗 菜 飯 嚴 格 嚟 講 唔 算 菜 飯 ，接 近 白 飯 一 碗 ，菜 實 在 少 得 可 憐 ，飯 粒 偏 腍 無 咬 口。
炸 排 骨 依 然 炸 得 金 黃 ，但 咬 落 去 已 經 無 以 前 咁 鬆 脆
排 骨 肉 質 亦 無 以 前 咁 鬆 軟 ，完 全 失 去 昔 日 嘅 美 譽
雪 菜 肉 絲 炒 年 糕 ($38) 水 準 亦 微 跌 ，年 糕 表 面 油 淰 淰 ，質 感 尚 算 煙 韌 ，但 因 為 膩 到 好 快 頂 住 個 胃 ，2 個 人 食 到 一 半 都 侷 住 要 投 降。
豆 漿 係 送 嘅！要 咗 杯 凍 ，嚟 到 卻 係 微 暖 ，早 知 要 杯 熱 嘅 好 過 ，豆 漿 溝 咗 太 多 水 ，淡 而 無 味 ，得 啲 啲 豆 香。
如 果 你 係 第 一 次 嚟！感 覺 未 必 咁 大 ，但 對 於 我 呢 類 幫 襯 開 嘅 . . . 仲 以 為 去 錯 咗 第 二 間！
電 話 : 2566 6375 平 均 消 費 : $40 - $80 / 位
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