神座日本料理 西環人氣 小店
由 不眠王子 於 2009年12月15日發表 人氣：981
早 幾 日 有 blog 友 想 王 子 講 吓 西 環 ，我 即 刻 諗 起 喺 西 環 好 篤 好 篤 嘅 神 座 日 本 料 理 ，基 本 上 除 咗 附 近 或 區 內 嘅 街 坊 ，我 呢 啲 區 外 客 未 必 咁 易 搵 到 嚟 ，我 都 係 唔 覺 意 經 過 咋！佢 喺 士 美 非 路 市 政 大 廈 對 面。
神 座 地 方 唔 算 大 ，但 格 局 都 幾 骨 子 ，環 境 跟 擺 設 都 幾 有 日 本 料 理 feel ，而 招 呼 亦 算 殷 勤。我 哋 試 吓 壽 司 、又 試 吓 串 燒 、又 試 吓 魚 生 飯 ，發 覺 水 準 都 幾 對 辦 喎！質 素 比 起 旺 角 女 人 街 嗰 堆 港 式 料 理 高 好 多 ，但 價 錢 就 差 唔 多。當 然 ，佢 又 未 到 高 級 日 本 料 理 嘅 水 平 ，只 係 以 街 坊 小 店 嚟 講 ，合 格 有 餘 ，值 得 一 試！
帶 子 壽 司 ($23) 係 手 握 嘅 ，Size 都 幾 大 件 ，如 果 喺 旺 角 ，已 經 會 被 寫 成 珍 寶 帶 子 壽 司 兼 賣 貴 啲！
帶 子 食 落 都 幾 鮮 甜 ，壽 司 飯 嘅 質 素 亦 唔 錯。
吞 拿 魚 腩 手 卷 ($45) 呢 晚 玩 特 價 $25 ，但 質 素 唔 會 因 為 平 咁 多 而 下 降 ，紫 菜 夠 脆 口 ，而 吞 拿 魚 腩 蓉 亦 幾 鮮 味。
雞 骹 軟 骨 餃 子 ($20) 煎 到 香 噴 噴 ，但 唔 算 太 油 膩 ，一 碟 有 5 件 勁 抵 食 ，好 味 到 差 啲 想 encore。
雞 骹 軟 骨 同 雞 軟 骨 係 唔 同 部 位 嚟 架！雞 骹 骨 係 雞 脾 連 接 雞 下 胸 之 間 嘅 軟 骨 部 份 ，而 平 時 喺 出 面 食 開 嘅 雞 軟 骨 係 雞 胸 末 端 嘅 軟 骨 部 份 ，前 者 骨 質 更 軟 更 嫩 滑。
串 燒 雞 骹 骨 ($28) 香 氣 撲 鼻 ，燒 得 幾 靚 噃！咬 落 脆 卜 卜 ，骹 骨 又 易 消 化 ，調 味 功 夫 亦 有 番 咁 上 下 水 準。
串 燒 牛 肋 骨 ($28) 肉 質 嫩 滑 又 多 汁 ，燒 得 啱 啱 好 ，正
雜 錦 魚 生 飯 ($85) 定 食 跟 嘅 麵 豉 湯 都 幾 好 飲 噃！
雜 錦 魚 生 飯 賣 相 引 死 人 ，size 有 成 個 細 碼 pizza 咁 大 ，圓 形 嘅 雜 錦 魚 生 飯 唔 係 未 食 過 ，中 環 嘅 銀 座 藏 人 亦 有 類 似 出 品 ，當 然 外 觀 更 靚 、魚 生 質 素 更 高 ，價 錢 亦 貴 得 多。
魚 生 有 三 文 魚 、吞 拿 魚 、墨 魚 、鱆 紅 魚 及 海 膽 ，拌 以 洋 蔥 及 清 瓜 粒 等 ，份 量 相 當 之 多。雖 然 魚 生 唔 係 用 乜 嘢 上 等 貨 色 ，但 質 素 唔 錯 ，都 幾 新 鮮。而 飯 粒 亦 夠 軟 熟。
一 睇 樣 樣 都 咁 有 光 澤 咁 鮮 味 ，咁 嘅 價 錢 收 晒 貨 啦！
埋 單 只 係 $230 ，係 咪 好 抵 食 呢？
電 話 : 2986 5556 平 均 消 費 : $90 - $120 / 位
地 址 : 西 環 堅 尼 地 城 士 美 非 路 45 號 聯 德 新 樓 地 下
上一篇： 靈火咖啡園 煩囂 小清泉
本BLOG人氣文章
Beauty Exchange Vol.12 :The Mira 國金軒 華麗的周末點心
今 期 Beauty..
Beauty Exchange Vol.11 : 甜尊 深水埗破格甜品店
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.4 : 芬蘭赫爾辛基 – 陽光下的日與夜
王 子 獲 世 界 ..
Beauty Exchange Vol.10 : 今佐日本料理 放題只此推介
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.3 : 美食。美拍 – 角度的重要性
王 子 獲 世 界 ..
Manfrotto Imagine More Vol.2 : 沙巴 ‧ 這樣才叫度假
王 子 獲 世 界 ..
最近的POST
-
2014年05月12日
-
2014年04月27日
-
2014年04月17日
-
2014年04月11日
-
2014年04月10日
-
2014年04月07日
-
2014年03月30日
-
2014年03月27日
Come On Baby 緊貼我吧
