馬達餐廳 滄海桑田 昔日熱鬧不復見
由 不眠王子 於 2009年10月08日發表 人氣：549
跑 馬 地 有 間 老 字 號 嘅 星 馬 式 餐 廳 ，喺 正 電 車 總 站 旁 邊 ，唔 知 佢 有 幾 多 年 歷 史 ，但 王 子 幫 襯 佢 都 超 過 20 年 啦！有 幾 年 更 密 到 每 周 去 食 一 次 ，可 以 話 見 證 住 佢 嘅 興 衰 ，以 前 呢 度 晚 晚 座 無 虛 席 架！最 近 再 去 ，晚 飯 時 段 靜 到 全 場 只 得 我 一 枱 客 ，到 埋 單 嗰 陣 都 係 得 幾 個 客 咋！
呢 間 就 係 馬 達 餐 廳 ，因 為 近 馬 場 ，所 以 連 門 柄 都 整 到 成 個 馬 蹄 鐵 咁 ，經 過 實 認 到。
餐 廳 地 方 相 當 大 ，環 境 似 港 式 西 餐 廳 ，遠 處 牆 身 上 亦 有 大 大 個 馬 蹄 鐵 標 記 ，呢 晚 真 係 靜 到 飛 起 . . . .
叫 咗 個 $138 套 餐 ，三 餸 兩 湯 、跟 飯 跟 餐 飲 ，抵 到 爛！
餐 湯 叫 咗 明 火 例 湯 及 我 至 愛 嘅 羅 宋 湯 ，可 惜 . . . .
羅 宋 湯 足 料 依 然 ，但 個 湯 無 以 前 咁 香 濃 、無 咁 杰 身
是 夜 例 湯 係 紅 蘿 蔔 薯 仔 煲 豬 骨 ，超 多 料 但 唔 夠 火 候
海 南 切 肥 雞 曾 幾 何 時 係 馬 達 嘅 名 物 ，鮮 嫩 肉 滑 ，嚟 親 必 食 ，可 能 而 家 個 場 太 靜 ，連 名 物 嘅 水 準 都 一 落 千 丈
海 南 雞 當 中 唔 少 都 係 皮 包 骨 ，肉 質 偏 嚡 、味 道 偏 鹹
好 失 望 呀！跟 附 近 嘅 人 氣 店 大 少 爺 相 比 ，輸 幾 條 街
油 飯 最 重 要 嘅 油 香 都 欠 奉 ，飯 粒 亦 乾 硬 化 ，點 解？
咖 喱 牛 肉 以 前 又 係 好 正 架！咖 喱 汁 勁 香 濃 又 夠 杰 身
咖 喱 汁 尚 算 香 濃 ，但 變 得 水 汪 汪 ，牛 肉 亦 又 老 又 韌
菜 遠 豬 肉 好 難 整 得 難 食 嘅！食 材 新 鮮 就 可 以 了。
餐 茶 飲 凍 奶 茶 ，係 成 餐 飯 唯 一 令 我 最 滿 意 嘅！陰 公！
電 話 : 2574 9537 平 均 消 費 : $50 - $70 / 位
地 址 : 跑 馬 地 黃 泥 涌 道 19 號 恆 豐 大 廈 地 下
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