明師傅甜品 感覺不到 星級所在
由 不眠王子 於 2009年10月07日發表 人氣:491

飲 食 潮 流 興 星 級 乜 乜 、星 級 物 物 ,間 間 食 店 都 話 有 酒 店 廚 師 駐 場 ,甜 品 屋 啲 老 闆 又 話 喺 邊 間 酒 店 出 嚟 . . . 我 經 常 同 啲 friend 講 笑 ,酒 店 啲 廚 師 流 失 量 都 好 大 喎!
明 師 傅 甜 品 又 係 呢 一 類 ,雜 誌 話 個 老 闆 做 過 好 多 間 酒 店 ,又 做 過 米 芝 蓮 星 級 餐 廳 嘅 甜 品 師 傅 ,好 似 大 有 來 頭 ,但 又 無 人 諗 吓 點 解 佢 間 間 都 做 唔 長 嘅?
呢 度 嘅 環 境 只 係 一 般 ,無 乜 甜 品 屋 feel ,似 台 式 飲 品 店 嘅 格 局 多 啲 ,講 feel 比 唔 上 早 排 介 紹 嘅 常 嚐 甜 品。講 甜 品 嘅 水 準 亦 唔 覺 有 酒 店 質 素 ,好 多 款 都 係 啲 粗 枝 大 葉 貨 色 ,本 來 想 試 埋 法 式 焦 糖 燉 蛋 都 即 刻 hold 住 唔 敢 試。
榴 柑 歲 月 ($25) 睇 menu 張 相 咁 吸 引 咪 order 囉!點 知 . . .
榴 柑 歲 月?流 灘 歲 月 就 真!水 汪 汪 到 呢 . . . 貨 不 對 辦 囉!配 料 本 來 包 括 椰 汁 、西 米 、黑 珍 珠 、椰 果 、柑 肉 及 榴 槤 ,但 我 呢 碗 唔 知 點 解 一 粒 黑 珍 珠 都 無 . . . 漏 咗 落 呱!
柑 肉 亦 唔 似 menu 中 咁 一 粒 粒 ,而 係 一 大 嚿 過 . . .
榴 槤 一 大 嚿 ,香 味 欠 奉 ,近 排 王 妃 去 甜 品 屋 試 咗 唔 少 榴 槤 甜 品 ,佢 都 話 試 咗 咁 多 間 ,呢 間 啲 榴 槤 最 麻 麻 . . .
芒 果 奶 凍 ($23) 就 值 得 推 介 ,芒 果 同 奶 凍 都 一 樣 咁 正
芒 果 用 靚 貨 ,入 口 清 甜 ,而 且 份 量 都 唔 少
奶 凍 清 香 軟 滑 、奶 味 香 濃 ,水 準 非 常 高。
梳 乎 厘 伴 雪 糕 ($26) 有 得 亦 有 失 ,可 唔 可 以 走 雪 糕?
梳 乎 厘 最 緊 要 熱 烘 烘、軟 綿 綿、唔 好 過 甜 ,呢 個 合 格
食 呢 個 梳 乎 厘 記 得 唔 好 食 太 底 ,唔 係 就 成 口 糖 架 啦!
雪 糕 有 幾 隻 味 揀 ,揀 咗 芒 果 ,原 來 係 我 至 唔 鍾 意 嘅 雀 巢 雪 糕 ,啲 味 假 到 死!唔 要 雪 糕 收 平 幾 蚊 仲 好 過 啦!
咁 普 通 嘅 水 準 ,叫 我 點 敢 試 埋 法 式 焦 糖 燉 蛋 呢?
電 話 : 6434 0448 平 均 消 費 : $20 - $30 / 位
地 址 : 荃 灣 眾 安 街 136 號 地 下
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