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大利清湯腩 風光不再

不眠王子 於 2009年07月06日發表   人氣:437


10 年 8 年 前 ,好 多 時 去 完 灣 仔 太 原 街 睇 玩 具 ,再 行 過 去 集 成 中 心 玩 具 店 途 中 ,都 鍾 意 去 大 利 清 湯 腩 食 吓 牛 腩 、蘿 蔔 ,睇 住 佢 啲 牛 腩 嘅 質 素 一 年 不 復 一 年 ,招 呼 又 無 華 姐 咁 好 ,早 幾 年 開 始 寫 Blog 已 無 再 幫 襯 。所 以 今 次 再 食 都 係 牛 刀 小 試 ,有 乜 唔 妥 可 即 刻 鬆 人 嘛 !

腩 汁 蘿 蔔 細 細 碗 但 蘿 蔔 大 大 件 份 量 十 足 ,賣 $10 咋!

蘿 蔔 又 腍 又 清 甜 ,腩 汁 少 飲 為 妙 ,味 道 唔 似 腩 汁 嘛!


金 錢 肚 拼 牛 筋 河 如 果 唔 掂 ,咁 牛 腩 都 可 以 慳 番 啦!

結 果 係 OK 嘅!Not bad ,金 錢 肚 都 幾 爽 口 ,牛 筋 只 係 微 韌 ,但 $28 碗 嚟 講 份 量 咯 嫌 少 咗 啲 ,整 體 水 準 跟 一 街 賣 十 幾 蚊 碗 嘅 麵 店 無 乜 分 別 。無 興 趣 再 食 牛 腩 了. . .

河 粉 亦 算 滑 溜 ,但 個 人 認 為 呢 個 清 湯 湯 底 就 真 係 唔 合 格 啦!湯 的 確 係 清 . . . 清 到 無 晒 牛 味 ,淡 到 似 碗 熱 滾 水 加 少 少 湯 粉 吊 味 ,如 果 湯 頭 真 係 熬 足 數 個 鐘 頭 ,我 相 信 呢 碗 河 粉 只 係 以 2 份 湯 頭 加 8 份 熱 水 混 合 而 成


凍 奶 茶 有 茶 味 、有 奶 色 、無 奶 香 、生 冰 有 半 杯 咁 多

凍 檸 茶 只 得 濃 濃 嘅 紅 茶 味 ,檸 檬 薄 薄 2 片 ,如 何 努 力 也 無 法 令 佢 變 身 凍 檸 茶 . . . 無 奈 !

2 杯 各 賣 $11 ,連 茶 餐 廳 質 素 也 不 如 ,無 回 頭 吧!



電 話 : 2892 1990 平 均 消 費 : $25 - $40 / 位

地 址 : 灣 仔 巴 路 士 街 29 號 京 都 大 廈 地 下

 


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不眠王子

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