點止冰冰 隱世小店甜品精
由 不眠王子 於 2012年10月17日發表 人氣:1081

自 從 王 妃 幾 個 月 前 轉 咗 去 鰂 魚 涌 工 作 ,我 喺 這 區 嘅 開 飯 次 數 自 然 密 咗 ,這 裡 的 地 產 霸 權 汚 染 指 數 比 較 低 ,所 以 有 唔 少 值 得 推 介 嘅 特 色 小 店。幾 個 月 前 有 間 都 幾 隱 世 嘅 點 止 冰 冰 開 咗 ,話 佢 隱 世 ,因 為 佢 位 處 橫 街 嘅 工 廈 區 內 ,全 條 街 就 只 得 這 間 店 子 (同 街 嘅 點 心 店 也 準 備 搬 走 了),我 都 係 無 意 中 喺 大 街 嘅 街 口 發 現 佢 哋 嘅 易 拉 架 廣 告 至 好 奇 走 入 去 橫 街 睇 睇 咋!
店 小 ,開 得 隱 敝 ,卻 估 唔 到 老 闆 竟 然 係 嚟 自 四 季 酒 店 嘅 稻 菊 ,雖 然 喺 短 短 一 個 月 內 幫 襯 過 3 次 ,但 sorry ,我 feel 唔 到 有 任 何 稻 菊 嘅 影 子 ,咁 即 係 唔 好 食?又 唔 係 嘅!只 係 覺 得 ,講 咗 係 稻 菊 出 身 咁 又 點 呢?你 又 唔 係 開 日 本 料 理 ,Right?
而 家 啲 食 店 唔 好 動 不 動 就 話 自 己 或 廚 師 嚟 自 某 某 著 名 食 府 ,每 次 見 雜 誌 介 紹 某 位 大 廚 曾 任 職 A B C D E 咁 多 間 食 府 ,我 就 忍 唔 住 笑 ,真 係 有 料 嘅 ,就 唔 會 不 斷 轉 工 啦!係 有 本 事 嘅!人 氣 自 然 會 一 傳 十 、十 傳 百 咁 湧 埋 嚟!
點 止 冰 冰 格 局 有 點 過 份 簡 約 ,牆 上 就 只 得 這 幾 幅 B B 掛 畫 ,而 店 子 小 小 只 得 幾 張 枱 ,如 果 爆 場 都 幾 迫 架!但 我 每 次 去 都 係 只 得 小 貓 三 兩 隻 ,其 實 小 店 有 唔 少 特 色 美 食 ,係 值 得 專 登 嚟 捧 吓 場 ,尤 其 是 甜 品 ,睇 得 出 花 過 唔 少 心 思。
店 子 門 外 亦 放 咗 幾 張 枱 ,相 信 係 俾 吸 煙 嘅 朋 友 吧!
西 瓜 沙 冰 ($25) 都 幾 大 樽 亦 打 得 幾 蓉 ,糖 水 當 然 有 加 但 唔 算 多。
荔 枝 沙 冰 ($25) 就 有 少 少 過 甜 了。
黑 咖 喱 魚 旦 ($25 / 10 粒) 坊 間 少 見 ,要 試 要 試 ,包 無 後 悔。
平 日 食 嘅 咖 喱 魚 蛋 ,辣 度 瞬 間 即 逝 ,但 黑 咖 喱 就 辣 得 比 較 持 久 ,夠 晒 刺 激。而 魚 旦 亦 質 感 一 流 ,肉 質 有 彈 性 ,唔 似 得 街 邊 或 7 仔 啲 魚 旦 咁 粉 ,成 件 事 加 埋 就 相 當 好 食。
咖 喱 吉 列 芝 士 豬 扒 飯 ($58) 這 個 價 錢 已 包 前 菜 及 熱 飲 一 杯 ,抵 過 你 去 集 團 快 餐 店 食 個 無 質 素 嘅 飯 餐。前 菜 可 以 揀 七 味 餃 子 或 中 華 沙 律 ,熱 飲 轉 凍 飲 加 $2。
七 味 餃 子 皮 厚 餡 唔 靚 兼 且 唔 熱 ,講 完。揀 中 華 沙 律 吧!
咖 喱 吉 列 芝 士 豬 扒 飯 反 而 有 驚 喜 ,飯 應 該 係 用 日 本 米 ,兩 大 件 豬 扒 炸 得 金 黃 ,入 口 鬆 化。咖 喱 汁 夠 濃 稠 ,味 道 微 辣 中 帶 點 甜 ,相 當 對 辦。
吉 列 豬 扒 已 經 好 得 ,加 埋 香 噴 噴 嘅 流 心 芝 士 汁 ,撈 落 咖 喱 飯 一 齊 食 ,真 係 無 得 頂 呀!
漢 堡 扒 芝 士 撈 稻 庭 烏 冬 ($68) 亦 係 包 前 菜 及 熱 飲 一 杯 ,單 係 賣 相 已 經 夠 先 聲 奪 人。
你 睇 隻 碟 幾 型 ,用 嚟 配 芝 士 撈 稻 庭 烏 冬 系 列 簡 直 係 天 作 之 合 ,俾 你 感 覺 到 芝 士 汁 多 到 瀉 出 嚟 嘅 效 果。
芝 士 汁 多 到 殺 死 人 ,漢 堡 扒 比 想 像 中 有 肉 味 ,好 好 食 ,只 係 切 成 長 條 狀 有 點 怪。
稻 庭 烏 冬 亦 爽 口 有 咬 勁 ,吸 盡 芝 士 精 華 香 又 滑。不 過 ,稻 庭 烏 冬 係 唔 應 該 咁 粗 咁 扁 身 噃!唔 講 我 仲 以 為 係 名 古 屋 烏 冬 添!
芒 果 探 戈 ($30) 一 芒 三 味 ,包 括 自 家 鮮 打 芒 果 雪 糕 球 、芒 果 布 甸 及 淋 上 芒 果 漿 嘅 新 鮮 芒 果 ,質 感 各 不 同 ,係 一 道 相 當 精 彩 嘅 甜 品。
冰 火 併 併 球 ($32) 其 實 係 兩 球 自 家 鮮 打 雪 糕 伴 以 加 咗 蜜 糖 去 炸 嘅 日 本 甜 蕃 薯 條 ,雪 糕 期 期 唔 同 ,新 鮮 手 打 梗 係 特 別 好 食 啦!
日 本 甜 蕃 薯 條 熱 辣 辣 香 甜 鬆 軟 ,配 凍 冰 冰 嘅 雪 糕 勁 過 癮。
北 海 道 360 牛 乳 腐 竹 白 果 雞 蛋 ($28) 夠 創 意!用 360 牛 乳 代 替 糖 水 去 煲 腐 竹 白 果 雞 蛋 ,可 以 想 像 到 有 幾 香 濃 嗎?食 完 全 身 暖 笠 笠 ,天 氣 轉 涼 時 相 信 會 好 受 歡 迎。如 果 用 質 素 靚 啲 嘅 雞 蛋 (例 如 日 本 蛋),肯 定 效 果 會 更 好 ,我 唔 介 意 俾 多 幾 蚊 噃!
電 話 : 3470 3038 平 均 消 費 : $80 - $120 / 位
地 址 : 鰂 魚 涌 船 塢 里 16 號 匯 豪 峰 地 下 H 舖 (逢 星 期 一 休 息)
芒 果 探 戈 ($30) 一 芒 三 味 ,包 括 自 家 鮮 打 芒 果 雪 糕 球 、芒 果 布 甸 及 淋 上 芒 果 漿 嘅 新 鮮 芒 果 ,質 感 各 不 同 ,係 一 道 相 當 精 彩 嘅 甜 品。
冰 火 併 併 球 ($32) 其 實 係 兩 球 自 家 鮮 打 雪 糕 伴 以 加 咗 蜜 糖 去 炸 嘅 日 本 甜 蕃 薯 條 ,雪 糕 期 期 唔 同 ,新 鮮 手 打 梗 係 特 別 好 食 啦!
日 本 甜 蕃 薯 條 熱 辣 辣 香 甜 鬆 軟 ,配 凍 冰 冰 嘅 雪 糕 勁 過 癮。
北 海 道 360 牛 乳 腐 竹 白 果 雞 蛋 ($28) 夠 創 意!用 360 牛 乳 代 替 糖 水 去 煲 腐 竹 白 果 雞 蛋 ,可 以 想 像 到 有 幾 香 濃 嗎?食 完 全 身 暖 笠 笠 ,天 氣 轉 涼 時 相 信 會 好 受 歡 迎。如 果 用 質 素 靚 啲 嘅 雞 蛋 (例 如 日 本 蛋),肯 定 效 果 會 更 好 ,我 唔 介 意 俾 多 幾 蚊 噃!
電 話 : 3470 3038 平 均 消 費 : $80 - $120 / 位
地 址 : 鰂 魚 涌 船 塢 里 16 號 匯 豪 峰 地 下 H 舖 (逢 星 期 一 休 息)
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