台灣牛肉麵 九龍城店 先掂
由 不眠王子 於 2009年05月26日發表 人氣：603
台 灣 牛 肉 麵 試 過 好 幾 間 ，亦 都 出 過 blog ，坦 白 講 ，唔 係 間 間 都 值 得 幫 襯 ，有 啲 店 服 務 質 素 非 常 差 ，有 啲 店 菜 式 烹 調 唔 合 格 ，唯 一 幫 襯 得 過 嘅 就 只 有 九 龍 城 店
見 呢 度 嘅 精 選 二 人 套 餐 內 容 豐 富 都 只 係 $118 咁 抵 ，一 於 落 單 試 吓 先 ！
小 籠 包 唔 喺 套 餐 範 圍 內 ，見 $20 唔 算 貴 一 時 手 痕 order ，即 叫 即 蒸 上 到 枱 仍 然 熱 氣 騰 騰 ，小 心 燙 口 呀！食 落 肉 味 都 幾 鮮 ，但 個 湯 就 稍 嫌 無 乜 味 ，唔 食 無 損 失
大 薄 片 即 係 麻 辣 豬 耳 ，係 跟 餐 嘅 兩 款 台 灣 小 食 之 一 ，份 量 唔 少 架！而 且 爽 口 得 嚟 仲 幾 惹 味 添！送 酒 一 流
去 骨 台 灣 鹽 酥 雞 亦 係 惹 味 小 食 ，味 道 一 般 鹹 咗 啲
紅 燒 牛 筋 牛 肉 麵 係 呢 度 嘅 招 牌 麵 ，湯 底 確 係 勁 香 濃 ，但 個 人 覺 得 味 精 落 得 重 手 咗 ，唔 似 得 毓 民 或 大 婆 兩 間 牛 肉 麵 嘅 湯 底 咁 清 甜 到 可 以 一 飲 而 盡
牛 筋 同 牛 肉 都 夠 軟 腍 ，但 講 到 鬆 化 就 肯 定 不 及 剛 才 提 過 嗰 兩 間 牛 肉 麵 店 ，唔 去 比 較 其 實 水 準 都 唔 錯 嘅！
清 燉 牛 肉 麵 反 而 更 令 我 欣 賞 ，正 所 謂 清 清 哋 包 無 死
清 澈 湯 底 更 凸 顯 到 牛 肉 嘅 鮮 味 ，湯 雖 清 但 不 宜 多 飲
牛 肉 麵 嘅 麵 質 尚 算 軟 硬 度 適 中 ，彈 牙 有 咬 口
蒜 蓉 時 蔬 以 跟 餐 嚟 講 都 OK 大 碟 架！
蜂 蜜 菊 花 水 蜜 桃 係 跟 餐 嘅 特 飲 ，有 益 過 飲 汽 水 嘛！
電 話 : 2926 6018 平 均 消 費 : $70 - $90 / 位
地 址 : 九 龍 城 獅 子 石 道 40 號 地 下
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