劉森記麵家 周身刀 張張利
由 不眠王子 於 2009年05月13日發表 人氣：620
諗 嚟 諗 去 ，都 係 用 酸 蘿 蔔 嘅 相 放 喺 頂 最 代 表 到 以 竹 昇 麵 聞 名 天 下 嘅 劉 森 記 麵 家 
，佢 喺 深 水 埗 有 2 間 店 ，想 坐 得 舒 服 啲 可 以 去 呢 間 地 方 大 啲 嘅 新 店
酸 蘿 蔔 係 任 食 嘅！但 請 珍 惜 食 物 ，食 唔 晒 就 唔 好 一 次 過 裝 一 大 碗 咁 貪 心 啦 香 港 人 . . . 
蝦 子 雲 吞 撈 麵 係 呢 度 嘅 招 牌 麵 ，平 心 而 論 ，蝦 子 的 確 相 當 多 ，但 講 到 香 濃 度 則 不 及 黃 枝 記 
，而 竹 昇 麵 真 係 正 到 無 得 頂 ，爽 口 彈 牙 又 有 蛋 香 
，賣 $28 算 合 理
雲 吞 包 得 都 算 靚 ，皮 唔 算 薄 ，但 滑 溜 非 常
雲 吞 餡 就 值 得 激 讚 ，鮮 蝦 大 大 隻 夠 晒 彈 牙 ，同 豬 肉 嘅 比 例 適 中 ，加 咗 少 少 蝦 子 嘅 湯 底 飲 落 相 當 清 甜
黑 椒 牛 丸 併 招 牌 水 餃 麵 單 睇 賣 相 都 會 覺 得 好 好 食 ，睇 吓 個 湯 底 幾 清 、竹 昇 麵 一 條 條 層 次 鮮 明
水 餃 嘅 散 尾 靚 得 不 得 了 ，包 住 彈 牙 靚 蝦 之 餘 仲 用 咗 筍 絲 、雲 耳 絲 及 冬 菇 絲 配 合 埋 一 齊 食 ，爽 夾 彈 呀 ！
黑 椒 牛 丸 勁 大 粒 ，鮮 味 十 足 ，食 得 出 唔 係 用 雪 藏 貨
上 湯 芥 蘭 其 實 正 過 叫 油 菜 ，熬 咗 好 多 粒 鐘 嘅 豬 骨 湯 清 甜 到 極 ，浸 住 鮮 嫩 翠 綠 嘅 芥 蘭 格 外 爽 甜 ，$10 大 大 碟
南 乳 豬 手 併 牛 腩 牛 筋 薑 蔥 鵝 腸 夠 晒 大 堆 頭 ，一 次 過 可 以 食 盡 劉 森 記 嘅 招 牌 出 品 ，$40 咁 大 碟 都 幾 抵 食
牛 腩 及 牛 筋 都 炆 得 夠 晒 入 味 又 軟 腍 ，個 腩 汁 好 正 呀
南 乳 豬 手 無 想 像 中 咁 肥 膩 ，亦 唔 係 皮 包 骨 ，幾 爽 口
薑 蔥 鵝 腸 睇 賣 相 都 知 有 幾 正 啦！直 情 係 超 爽 脆 呀！
鵝 腸 蘸 少 少 辣 椒 豉 油 香 香 辣 辣 味 道 更 正
好 多 食 店 嘅 細 樽 裝 可 樂 $10 有 3 支 ，呢 度 $6 一 枝 超 貴
兩 個 人 食 得 比 平 時 豐 富 都 係 $112 埋 單 ，抵 食 啦！
電 話 : 2386 3533 平 均 消 費 : $30 - $55 / 位
地 址 : 深 水 埗 福 榮 街 82 號 地 下
下一篇： 樂香園咖啡室 蛇竇 重生
本BLOG人氣文章
Beauty Exchange Vol.12 :The Mira 國金軒 華麗的周末點心
今 期 Beauty..
Beauty Exchange Vol.11 : 甜尊 深水埗破格甜品店
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.4 : 芬蘭赫爾辛基 – 陽光下的日與夜
王 子 獲 世 界 ..
Beauty Exchange Vol.10 : 今佐日本料理 放題只此推介
今 期 Beauty..
Manfrotto Imagine More Vol.3 : 美食。美拍 – 角度的重要性
王 子 獲 世 界 ..
Manfrotto Imagine More Vol.2 : 沙巴 ‧ 這樣才叫度假
王 子 獲 世 界 ..
最近的POST
-
2014年05月12日
-
2014年04月27日
-
2014年04月17日
-
2014年04月11日
-
2014年04月10日
-
2014年04月07日
-
2014年03月30日
-
2014年03月27日
Come On Baby 緊貼我吧
