堂記腸粉專門店 腸粉一哥
由 不眠王子 於 2009年03月03日發表 人氣：775
鍾 意 食 腸 粉 嘅 無 理 由 未 聽 過 堂 記 腸 粉 專 門 店 ，腸 粉 款 式 及 配 搭 之 多 必 定 令 腸 粉 fans 開 心 死 ，如 果 要 試 晒 咁 多 配 搭 計 過 大 概 要 嗌 60 碟 . . . 死 未？
堂 記 嘅 腸 粉 係 即 叫 即 拉 ，熱 氣 騰 騰 入 口 滑 溜 到 牙 仔 都 捉 佢 唔 實。咁 正 皆 因 佢 哋 喺 米 漿 度 加 咗 澄 麵 ，腸 粉 自 然 夠 軔 度 又 好 咬 口 啦 ！而 且 包 住 嘅 餡 亦 無 咁 易 散。我 哋 平 時 食 嘅 蝦 餃 、粉 果 咪 係 用 澄 麵 皮 去 包 囉 ！
鴨 腎 菜 干 豬 骨 粥 煲 到 夠 晒 火 候 ，睇 菜 乾 腍 晒 都 知
粥 底 雖 然 唔 算 太 綿 ，但 落 足 料 去 煲 ，$14 碗 相 當 抵 食
每 碗 粥 內 必 定 有 嚿 靚 豬 骨 俾 你 嘆 吓！好 味！
燒 鴨 腸 粉 非 試 不 可 ，我 覺 得 味 道 仲 正 過 食 叉 燒 腸
腸 粉 滑 嘟 嘟 、白 裡 透 紅 ( 紅 肉 )，份 量 十 足 都 只 係 $17
鴨 肉 肥 瘦 適 中 夠 惹 味 ，試 吓 唔 蘸 豉 油 就 咁 食 好 正 架
鮮 蝦 腸 粉 係 我 去 酒 樓 飲 茶 嘅 首 選 點 心 ，嚟 到 堂 記 梗 係 要 試 啦！而 且 只 係 $14 碟 咋 ！去 啲 所 謂 高 級 酒 樓 食 水 準 差 幾 皮 嘅 鮮 蝦 腸 都 要 廿 幾 三 十 蚊 啦 ！
鮮 蝦 大 大 隻 靚 到 喺 腸 粉 內 透 出 嚟！食 落 仲 好 彈 牙 添！
豬 潤 蝦 米 腸 粉 又 係 咁 極 品 又 係 只 賣 $14 ，唔 試 就 笨
豬 潤 一 試 就 知 夠 新 鮮 ，蝦 米 香 口 得 嚟 又 唔 會 太 細 隻 ，成 件 豬 潤 蝦 米 腸 唔 駛 蘸 豉 油 就 咁 放 入 口 ，味 道 夠 晒 濃
兩 個 人 食 3 碟 腸 粉 加 碗 粥 ，埋 單 $59 都 夠 飽 肚 咯！
逢 星 期 三 及 日 休 息 ，夜 晚 7 點 至 開 ，記 住 啦！
電 話 : 2710 7950 平 均 消 費 : $30 - $40 / 位
地 址 : 佐 敦 渡 船 角 文 匯 街 26 號 文 景 樓 地 下 C 號 舖
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