-
Yamm in The Mira 自助晚餐 頭盤篇
2013年09月24日 | 累積瀏覽 2344
Yamm 的 頭 盤 . . . 怎 說 好 呢？今 時 今 日 ，自 助 晚 餐 有 即 開 生 蠔 及 波 士 頓 龍 蝦 同 時 供 應 的 酒 店 可 能 仍 有 三 兩 間 ，但 刺 身 及 壽 司 種 類 之 多 ，我 夠 膽 說 ，Yamm 是 城 中 數 一 數 二 的 ，如 果 食 評 只 用 一 兩 張 相 交 待 便 算 ，實 在 有 負 一 班 廚 師 的 心 血 ，王 子 不 會 、亦 不... 看全文 -
Yamm in The Mira 自助晚餐 熱葷篇
2013年09月19日 | 累積瀏覽 1587
Yamm 的 熱 葷 區 ，又 龍 蝦 、又 鵝 肝 、又 天 婦 羅 ，如 果 食 評 只 用 一 兩 張 相 交 待 便 算 ，實 在 有 負 一 班 廚 師 的 心 血 ，王 子 不 會 、亦 不 慣 如 此 馬 虎 了 事 ，這 餐 又 不 是 試 菜 嘛！相 比 起 幾 年 前 ，Dinner buffet 的 水 準 回 復 當 年 勇 ，早 一 兩 年 的 大 跌 watt 時 代 終 於 告 終。以 現... 看全文 -
Yamm in The Mira 自助晚餐 甜品篇
2013年09月18日 | 累積瀏覽 1523
Yamm 的 甜 品 區 ，如 果 食 評 只 用 一 兩 張 相 交 待 便 算 ，實 在 有 負 一 班 餅 廚 的 心 血 ，王 子 不 會 、亦 不 慣 如 此 馬 虎 了 事 ，何 況 這 餐 是 生 日 飯 ，不 是 試 菜 呢！相 比 起 幾 年 前 ，Dinner buffet 的 甜 品 規 模 確 是 變 小 了 ，沒 有 了 即 日 製 造 的 自 家 手 打 雪 糕 ，也 少 了 一 個 個 精... 看全文 -
The Mira 國金軒 加州葡萄酒 品味之旅
2012年07月05日 | 累積瀏覽 544
王 子 於 尖 沙 咀 The mira 酒 店 ，試 過 城 中 水 準 數 一 數 二 嘅 法 國 餐 廳 Whisk，亦 去 過 Yamm 食 自 助 餐 多 次 ，連 賣 精 緻 高 級 蛋 糕 嘅 餅 店 Coco 都 幫 襯 過 幾 次 了 ，但 擁 有 米 芝 蓮 星 星 嘅 中 菜 廳 國 金 軒 卻 一 直 未 踏 足 過 ，最 近 再 一 次 收 到 酒 店 靚 女 嘅 公 關 邀 請 ，跟... 看全文 -
美麗華洒店 COCO 型格餅店 玩high tea
2012年03月07日 | 累積瀏覽 1192
自 從 兩 度 喺 the mira 酒 店 嘅 法 國 餐 廳 Whisk 晚 飯 時 食 過 幾 款 水 準 極 高 嘅 甜 品 ，王 子 對 酒 店 大 堂 嘅 型 格 餅 店 COCO 有 蠢 蠢 欲 試 嘅 衝 動 ，咁 啱 索 公 關 電 郵 傳 情 . . . 報 俾 王 子 ，話 COCO 喺 下 午 茶 時 段 新 推 出 High Tea Set ，請 王 子 同 老 友 Meling (佢... 看全文 -
The mira - WHISK 米芝蓮大廚 Davy Tissot 星級客串
2012年02月29日 | 累積瀏覽 814
WHISK - 位 於 尖 沙 咀 The mira 酒 店 內 ，係 城 中 水 準 數 一 數 二 嘅 法 國 餐 廳 ，亦 係 少 數 高 級 餐 廳 會 定 期 邀 請 來 自 世 界 各 地 嘅 知 名 米 芝 蓮 星 級 廚 師 於 Whisk 擔 任 客 席 主 廚 ，每 一 次 收 到 風 時 王 子 都 係 慢 人 一 步 ，更 試 過 人 家 走 咗 我 才 知 道 ，抵 打！ 早 前... 看全文
- «
- 1
- »
Come On Baby 緊貼我吧
搜尋王子的文章
標籤
累計瀏覽次數: 24,389,266
所有文章: 2,060
本日訪客人數: 1,872
累計訪客人數: 9,277,245