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肥牛粉 加拿大過江"虫" - 已結業
2010年05月05日 | 累積瀏覽 393
肥 牛 粉 嚟 自 加 拿 大 嘅 多 倫 多 ，主 打 地 道 嘅 越 南 粉 ，但 佢 哋 嘅 牛 肉 卻 係 用 美 國 特 級 雪 花 肥 牛 ，咁 . . . 仲 叫 做 地 道 咩？我 唔 知 道。而 佢 哋 自 稱 湯 底 用 大 量 牛 腳 骨 、老 牛 坑 腩 、洋 蔥 及 多 種 藥 材 熬 足 一 日 而 成 . . . 我 一 來 真 係 飲 唔 出... 看全文 -
Dap JP 浪漫談情 fine dining
2010年04月26日 | 累積瀏覽 477
應 約 出 席 Blogger 活 動 ，地 點 喺 灣 仔 嘅 QRE Plaza 25 樓 ，蠢 蠢 嘅 我 入 電 梯 按 25 字 ，見 過 咗 25 樓 都 無 停 到 ，再 按 多 次 落 番 去 ，一 落 就 落 咗 去 地 下 ，又 無 停 到 25 樓 . . . 轉 去 搭 另 一 部 ，終 於 明 白 係 乜 嘢 一 回 事 ，Dap JP 餐 廳 其 實 分 上... 看全文 -
匠Mazter 紅酒飯壽司 到北海道軟雪糕 超滿足
2010年04月09日 | 累積瀏覽 569
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！英 皇 集 團 楊 家 公 子 全 力 進 軍 飲 食 業 ，食 店 越 開 越 多 ，新 店 匠 Mazter 更 開 到 嚟 杏 花 新 城 ，服 未？我 點 知 係 佢 開？睇 吓 呢 間 日 式 餐 廳 嘅 食 具 、睇 吓 啲 環 境 裝 修 、再 睇 埋 單 張 宣 傳 話 今 日 (9/4) 古 巨 基 嚟 主 持 開 幕 . . . 係... 看全文 -
祥正飯店 老字號 大排檔風味
2010年03月31日 | 累積瀏覽 680
祥 正 飯 店 喺 灣 仔 鵝 頸 街 市 旁 邊 超 過 35 年 ，係 灣 仔 、銅 鑼 灣 一 帶 最 有 名 氣 嘅 大 排 檔 風 味 飯 店 之 一 ，雖 然 同 一 條 街 有 唔 少 同 類 飯 店 ，但 呢 間 嘅 招 呼 比 較 好 啲！海 鮮 嘅 價 錢 比 較 老 實 啲！小 菜 亦 頗 有 水 準。 我 一 向 怕 煙 味 ，所 以 每 次 嚟... 看全文 -
金源小館 山東燒雞 威足20年
2010年03月30日 | 累積瀏覽 1019
金 源 小 館 雖 然 只 得 20 年 歷 史 ，但 喺 呢 個 時 勢 能 夠 屹 立 咁 耐 都 算 老 字 號 吧！而 店 內 嘅 環 境 亦 都 俾 到 人 老 字 號 嘅 感 覺 ，你 明 我 講 乜 啦！兩 小 口 子 怕 嘈 喧 巴 閉？行 入 店 盡 頭 上 多 一 層 ，叫 做 坐 得 舒 服 . . . 啲 啲！ 金 源 最 出 名 嘅 係 2 樣... 看全文 -
陳勤記鹵鵝 鹵出 潮州風味 半世紀
2010年03月29日 | 累積瀏覽 690
陳 勤 記 鹵 鵝 係 間 有 超 過 60 年 歷 史 嘅 老 字 號 潮 州 食 店，一 鍋 用 嚟 浸 鵝 嘅 鹵 水 汁 胆 同 間 舖 一 樣 有 咁 耐 歷 史 ，幾 十 年 鵝 汁 精 華 盡 於 一 鍋 ，所 以 呢 度 嘅 鹵 水 鵝 已 經 出 晒 名 ，都 唔 駛 我 多 講 啦！除 咗 鹵 水 鵝 ，店 中 亦 有 蠔 餅、凍 魚 、墨 魚 紅 腸 等 潮 州 打... 看全文 -
星馬殿 Encore 華麗星馬菜 頭盤甜品篇
2010年03月12日 | 累積瀏覽 478
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！上 個 星 期 五 講 過 喺 星 馬 殿 食 完 第 一 餐 飯 後 ，老 闆 邀 請 王 子 幾 日 後 再 嚟 試 菜 及 俾 吓 意 見 ，於 是 王 子 就 同 Blog 友 嘉 嘉 、Tako 及 超 愛 紫 色 嘅 Jessica 一 齊 嚟 ，有 美 食 當 然 要 齊 齊 分 享 啦！當 晚 大 家 食 得 有 幾 興 奮？由 黃 昏 6... 看全文 -
星馬殿 Encore 華麗星馬菜 熱葷篇
2010年03月12日 | 累積瀏覽 481
星 馬 殿 呢 次 encore 影 咗 超 過 200 張 相 ，點 cut 都 剩 番 50 張 ，唯 有 分 開 2 篇 Blog 出。講 番 呢 篇 ，咁 大 個 仔 都 未 試 過 食 西 式 嘅 星 馬 菜 . . . 每 道 菜 嘅 精 緻 賣 相 令 人 有 享 受 法 國 菜 嘅 感 覺 ，今 次 除 咗 試 Tasting menu 內 其 中 4 款 主 菜 ，仲... 看全文 -
大利清湯腩 應改名 暴利清湯腩 So Bad
2010年03月11日 | 累積瀏覽 690
呢 次 會 係 我 最 後 一 次 幫 襯 大 利 清 湯 腩 ， 佢 哋 嘅 水 準 每 況 愈 下 ，由 人 氣 店 變 咗 跟 市 面 一 般 粉 麵 店 無 乜 分 別 ，仲 要 玩 加 價 ，梗 係 無 得 留 低 啦！ 1. 服 務 欠 奉 : 我 唔 係 吹 毛 求 疵 ，去 呢 類 麵 檔 食 嘢 唔 會 要 求 有 人 同 你 講 請 問 食 乜... 看全文 -
鳥羽名古屋料理 點只雞翼咁簡單
2010年03月09日 | 累積瀏覽 543
一 月 初 至 去 過 鳥 羽 名 古 屋 料 理 後 ，坦 白 講 ，真 係 食 出 癮 ，尤 其 是 對 名 古 屋 風 嘅 炸 雞 翼 手 羽 先 唐 揚 念 念 不 忘 ，於 是 上 個 月 尾 趁 靚 女 Blog 友 Amy 喺 加 拿 大 返 嚟 ，帶 佢 去 烏 羽 擦 番 餐 勁 嘅！ 靚... 看全文 -
拿督星馬冰室 星加坡陳太 回歸
2010年03月08日 | 累積瀏覽 586
拿 督 星 馬 冰 室 雖 然 係 新 開 張 ，其 實 佢 即 係 以 前 喺 尖 沙 咀 ，之 後 搬 咗 去 北 角 ，而 家 喺 小 西 灣 開 店 嘅 星 加 坡 陳 太 星 馬 娘 惹 菜 ，以 前 幫 襯 過 ，今 次 再 去 算 返 兜 啦！ 地 方 比 以 前 細 咗 、吊 腳 咗 ，我 估 係 遷 就 舖 租 嘅 關 係 吧！冰 室 可 容 納 5... 看全文 -
星馬殿 粉紫色魅幻 華麗星馬菜
2010年03月05日 | 累積瀏覽 414
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！約 女 仔 朋 友 夜 晚 去 食 星 馬 菜 ，10 個 有 9 個 都 以 為 係 去 啲 陰 陰 沈 沈 、破 破 舊 舊 嘅 餐 廳。當 我 知 道 有 間 fusion 星 馬 菜 館 喺 金 鐘 新 開 ，上 個 星 期 一 就 同 王 妃 去 撐 吓 枱 腳 ，去 到 已 經 被 豪 華 嘅 裝 修 嚇 到 差 啲 唔 敢 入 門 口 ，... 看全文 -
順豐排骨麵 細屋搬大屋 水準跌底谷
2010年03月04日 | 累積瀏覽 558
順 豐 排 骨 麵 未 搬 之 前 己 食 過 好 幾 次 ，雖 然 地 方 細 細 ，但 招 呼 相 當 好 ，金 黃 鬆 化 嘅 名 物 炸 排 骨 確 實 足 以 令 佢 大 紅 大 紫 ，但 已 經 係 以 前 嘅 要 事 啦 . . . . 順 豐 最 近 搬 咗 去 以 前 天 后 叻 沙 個 位 ，坦 白 講 ，我 有 啲 擔 心 ，呢 個 舖 位 近 幾... 看全文 -
Chinese Spoon 味精無添加 隱世湯水店
2010年03月01日 | 累積瀏覽 708
早 幾 日 睇 到 報 紙 講 Chinese Spoon ，至 醒 起 係 喎！我 幫 襯 咗 佢 咁 多 年 都 未 寫 過 blog 喎！好 多 時 喺 中 環 做 完 嘢 ，攰 到 唔 想 見 人 嗰 陣 ，我 都 會 嚟 呢 度 飲 吓 味 精 無 添 加 嘅 湯 水。 如 果 你 係 鹹 蟲 、味 精 怪 、麻 油 老 妖 族 ，Sorry！你 再 無 必 要 睇 落... 看全文 -
凡高廚房 食咗 好多次至講
2010年02月12日 | 累積瀏覽 909
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！最 近 有 Blog 友 問 王 子 ，而 家 個 Blog 有 咁 多 人 睇 ，會 唔 會 有 啲 餐 廳 你 食 完 覺 得 正 ，收 埋 唔 寫 住 ，驚 之 後 再 去 幫 襯 時 好 難 訂 到 位 架？梗 係 . . . 有 啦！其 中 一 間 係 上 樓 餐 廳 凡 高 廚 房！ 本 來 唔 想 俾... 看全文 -
鳥羽名古屋料理 秘製 手羽先唐揚
2010年01月15日 | 累積瀏覽 589
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！喺 香 港 ，日 本 料 理 食 得 多 ，但 名 古 屋 料 理 真 係 未 試 過 ，睇 飲 食 雜 誌 知 道 上 個 月 喺 銅 鑼 灣 有 間 叫 鳥 羽 名 古 屋 料 理 新 開 張 ，總 廚 係 嚟 自 日 本 ，名 物 有 八 丁 味 噌 及 手 羽 先 唐 揚 等 ，當 然 要 嚟 試 吓 啦！ 手 羽 先 唐 揚... 看全文 -
華豐燒臘專家 燒臘滷味 老字號 潮得起
2010年01月11日 | 累積瀏覽 640
華 豐 燒 臘 專 家 以 前 係 間 有 接 近 70 年 歷 史 嘅 燒 臘 店 ，最 近 裝 修 完 重 開 竟 變 咗 一 間 形 格 燒 味 茶 餐 廳 ，一 到 lunch 時 段 就 爆 場 爆 到 不 得 了。好 彩 ，暫 時 夜 晚 去 唔 算 多 人 ，唔 駛 等 位 之 飲 仲 有 闊 落 卡 位 坐 添！ 我 最 欣 賞 係 哩 角 嘅 侍 應... 看全文 -
小平津 港式日本料理
2010年01月08日 | 累積瀏覽 710
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！上 個 星 期 5 講 過 王 妃 至 鍾 意 食 日 本 嘢 ，又 鍾 意 試 新 嘢 ，所 以 一 早 book 咗 小 平 津 嘅 窗 口 位 同 佢 喺 除 夕 慶 祝 生 日 ，仲 安 排 咗 個 超 級 驚 喜 俾 佢 ，開 心 到 佢 面 仔 都 紅 埋 . . . . 小 平 津 搬 咗 嚟 新 場 後 地 方 闊 落 咗... 看全文 -
波記 一隻鴨脾 走天涯
2010年01月05日 | 累積瀏覽 903
波 記 其 實 只 係 一 間 普 通 粉 麵 店 ，但 因 為 一 隻 燒 鴨 脾 ，而 令 佢 街 知 巷 聞。佢 哋 無 自 設 工 場 ，燒 鴨 其 實 係 嚟 自 西 環 某 間 老 字 號 燒 臘 店 ，每 日 黃 昏 波 記 臨 開 舖 前 2 個 鐘 頭 開 始 燒 ，到 波 記 一 開 舖 就 交 貨。所 以 要 食 最 皮 脆 肉 香 嘅 燒 鴨 脾 就 要 早 啲 去 ，越... 看全文 -
魔手和風拉麵 激讚限定品 凍食三文魚蛋卷
2010年01月04日 | 累積瀏覽 533
聖 誕 假 期 間 不 斷 還 債 . . . 還 Blog 友 嘅 人 情 債 ，09 年 有 唔 少 Blog 友 約 王 子 食 飯 ，其 中 一 個 係 靚 女 Maxine ，終 於 見 到 面 預 咗 雞 啄 唔 斷 ，所 以 揀 咗 去 魔 手 和 風 拉 麵 邊 食 邊 傾 魔 手 係 間 新 開 無 耐 、位 於 大 坑 嘅... 看全文
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