鐵板燒汁肥牛
由 維維媽 於 2013年05月23日發表 人氣：951
在家鐵板燒都不是第一次
30cm OVAL........
Le Creuset 的黑琺瑯
很多朋友仔 / blog友仔都話會"痴底"
我就多數塗一層簿油
小火加熱至出煙才下鍋
用淨半個洋蔥半個椰菜
一盤肥牛
現成燒汁
少許蒜及芝麻
先下洋蔥兜炒2-3分鐘至半透明
加入椰菜拌炒至熟透
最後加入肥牛炒熟加燒汁及芝麻即可
又一盤大大的清雪櫃小菜
30cm OVAL........
Le Creuset 的黑琺瑯
很多朋友仔 / blog友仔都話會"痴底"
我就多數塗一層簿油
小火加熱至出煙才下鍋
用淨半個洋蔥半個椰菜
一盤肥牛
現成燒汁
少許蒜及芝麻
先下洋蔥兜炒2-3分鐘至半透明
加入椰菜拌炒至熟透
最後加入肥牛炒熟加燒汁及芝麻即可
又一盤大大的清雪櫃小菜
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