【深夜食堂煮婦同樂會第19話】俄式酸奶牛肉
由 維維媽 於 2012年10月14日發表 人氣：622
怕左被踢走.....
交功課先
少許牛油爆香洋蔥、磨茹
加入1.5杯水及牛高湯粒及紅蘿白
加蓋燉煮大約30分鐘
加入份量中的sour cream攪拌至滑及汁收杰即可
事實上我對此菜完全沒有概念
但總要做的啊...總是覺得不夠正宗,
加入太多維媽元素 hahaha
【深夜食堂大家齊來煮】
這星期大家的作品長怎樣呢？ 來看看吧！
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肥師小學龜
WongC9
Mrs. Horse
Jo 姐姐
鬼嫁
噹噹
芝士
Ka Ka@Serendipity
Ivy
Cat Meow
偽主婦
交功課先
牛筋條 一磅 (切小件)
洋蔥一個 (切件)
紅蘿蔔二條 (切件)
紅甜椒一個 (切件)
蘑菇 (可隨個人喜好)
牛肉湯粒 一粒
清酒 半杯 (騎呢左d,不過用淨小半支不想浪費啊 c9想法)
Sour cream 100ml
鹽和胡椒適量(調味用)
一般認為牛筋條比較難淋
其實好簡單, 只要將底部白色的部份一切一拉
毫就可以燉得好淋又不用太多時間
少許牛油爆香洋蔥、磨茹
加入1.5杯水及牛高湯粒及紅蘿白
加蓋燉煮大約30分鐘
加入份量中的sour cream攪拌至滑及汁收杰即可
事實上我對此菜完全沒有概念
但總要做的啊...總是覺得不夠正宗,
加入太多維媽元素 hahaha
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