維維媽

【深夜食堂煮婦同樂會第7話】五花肉蕃茄卷

由維維媽於 2012年07月22日發表人氣：561

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【深夜食堂煮婦同樂會第7話】五花肉蕃茄卷

材料 :
五花肉片
車厘茄

配菜 :
幼露筍
小甘筍
(自由配撘又得)

調味 : 日式燒汁 + 海鹽 (適量)

每一片五花肉都包好一粒又大又圓既車厘茄
加少少海鹽 ~~

好似包得唔係好結實
唔怕架....
包好了.....排好隊等下先 XDD

用左 Le Creuset 黑金鋼...
方便.....

煎封口位就會固定左的
煎完封口, 轉下身...碌黎碌去

同時...配菜可輕輕灼熟
上碟排隊...
燒汁在黑金鋼上加土火DONE

吃下一口又一口...好FRESH 好好味 ~~

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