黨參當歸杞子圓肉燉烏雞
由 維維媽 於 2013年12月13日發表 人氣:1825
入冬了
又是進補時
不知何解
有天中午好想好想飲燉湯
回家的路上就買了一只烏雞
完全沒有理會什麼禽流感
材料
黨參 20g (大約5錢)
當歸片20g
紅棗4粒去核
圓肉 少許
杞子 少許
薑 數片
烏雞半只
做法
1.黨參切段, 當歸片、紅棗去核、圓肉和杞子浸洗一下。
2.烏雞去皮沖洗後, 飛水備用
3.所有材料放入煲內, 加適量熱水
4.加蓋入蒸爐100度 3小時, 加鹽調味即可
後記
靜雞雞的沒有給C6 飲
他說全屋都充滿當歸味好香 HAHA
我就飲完成個暖LOVE LOVE
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