維維媽

我的食譜書【嚐在家吃】2016年6月8日星期三

由維維媽於 2016年06月08日發表人氣：1681

電郵給朋友

這是我人生中好重要的一年之一, 在多年的寫BLOG生涯中, 從來只當是一個日記、週記看待。沒想到幾年來的積極、認真(有時也很懶散), 造就了很多機會, 當中有喜有悲, 有笑有淚, 真的要先謝謝一直很支持我的fans 朋友, 有些是從來也沒見過面的, 但總是給我一個大大的 like....不要小看一個like, 每個post 也是...收到like, 只會心心眼呢 !!

在2015年9月, 收到「青馬出版社」的邀請, 要出版一本屬於我個人的食譜書, 當時第一個反應, 真是好驚訝, 回家跟大王說...也是提不出信心, 我比較細膽, 而且會因為一件事, 聯想好多好多件事出來。所以, 我會想...

WORK 唔 WORK 架?

可以做得到?

可以煮家常餸?

我一個人可以攪得掂?

是不是想太多了?

從何入手、從何開始?

多得朋友、煮友及家人, 他們給我的鼓勵很大, 像打了一支大大的強心針, 而且, 我明白要為自己要做點兒事情來, 為自己作一個交待, 作為一個在職的媽媽和煮婦的生涯中加點火花。

先不講成功與否, 就是整個過程, 當中的我會大耍皮氣, 發洩在朋友家人身上, 又會哭, 又會緊張卜卜跳, 他們都比好多意見及默默啞忍我發的皮氣, 這已清清楚楚地感受到來自不同的愛與幫助及鼓勵! 更要特別謝謝Le Creuset 、Kenwood Hong Kong 、Delonghi 及瑞茲米糠油的贊助禮物。(排明不分先後)

今天....書已印刷完成, BLOG文也要來一篇....整理一下過程的片段, 讓大家也為我加油!加油!

(此BLOG文寫時...眼濕濕的, 在回想跟我一起合作的你..你...你 ( 自己對號入座吧! )

三個月的寫稿時間

當然少不了朋友試菜

因為分了4天的拍攝, 每天早上5時多就起床準備, 走到街市購買最新鮮及時令的食材, 時間是廷趕的, 早上9:30就要準備好...開動煮煮煮, 我預定的時間表是每天15個食譜, 幫忙的朋友也很忙的, 除了陪我走街市外, 也要洗切, 也要搬沉重的LE CREUSET, 還要洗碗碟......要錫錫你們喔 !

一切準備好就要來個大合照 (煲 XD)