大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~cake cake 大眼~~商務推介
【Blogger Event】 Lactel 牛奶做出美味Mousse Cake
由 維維媽 於 2016年08月22日發表 人氣：1231
早前參加了法國 Lactel 牛奶 主辦的Blogger Event, 蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌，亦是法國歷史悠久的牛奶品牌，起源於1968年, 今次Event 除了對牛奶標籤更了解外，也使用了Lactel 純牛奶，還跟Chef Koo 甜心先生， 學做了一個Mousse Cake, 整個活動都好開心，更遇到很多未曾見話的Blogger朋友。
講起牛奶，日常大家大多在超級市場買到，但有沒有留意標籤成份及來源地，就真的不是人人注意了。 今次都同大家分享一下，因為活動請來主辦單位的專業人仕PAUL來為一眾Bloggers 介紹及解釋，很詳細也使我們更清楚，每日飲用的牛奶成份。
市面上部份是「還原奶」
當中成份也會標明的
* 奶粉
* 水
但我們都想喝的, 當然是既新鮮又衛生安全的牛奶, 據PAUL 解釋, 牛奶有兩種消毒的方法
1. 鮮牛奶 ---> 加熱至70多度再冷卻, 來保持新鮮
即我們常購的玻璃樽裝鮮牛奶, 但注意保存期有限, 一般是1-2星期不等
2. 盒裝奶---> UHT牛奶 (即 Ultra High Temperature 處理 ) 攝氏130多度高溫消毒
即是我手握的盒裝牛奶, 不但保存期長至9個月, 也是優質而經高溫消毒牛奶
相信精明的你, 也知道以後選購牛奶, 要選UHT 牛奶吧 !
即是 LACTEL 牛奶
現在看看當天的活動情況
CHEF KOO 為我們準備了一款滑得很的甜點
上一篇：東芝純蒸氣烤焗水波爐 Toshiba Superheated Steam Oven ER-LD430HK 開箱文 +水波爐解讀
本BLOG人氣文章
東芝水波爐食譜【七彩玻璃曲奇】
聖誕節, 最開心的一定是小朋友, &nb..;
東芝水波爐食譜【原個椰子燉竹絲雞湯】
秋來冬至, 又是暖身補營的好日子 ! ..
東芝水波爐食譜【蔥花沙茶咸麵包】
或者大家喜歡甜麵包 但我家大王都愛咸..
東芝水波爐食譜【蝦餃王】
似乎在家做點..
【慢煮鴨胸】Slowcook Duck Breast
有時食得雞又會生厭, 所以都做一下同是家..
維維媽
寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com
最近的POST
-
2016年12月17日
-
2016年12月10日
-
2016年11月17日
-
2016年10月28日
-
2016年10月15日
-
2016年10月12日
-
2016年10月07日
-
2016年10月07日
來找找維維媽的文章
來按讚FOLLOW吧！
關注我的 Instagram !! 友情連結
