東芝水波爐食譜【七彩玻璃曲奇】
由 維維媽 於 2016年12月10日發表 人氣：1692
聖誕節, 最開心的一定是小朋友, 很多節目、派對、禮物....
還有吃不完的糖果、美食....
家長們都會花點心思跟小朋友一起合作做點心小吃
我就覺得, 如果可以親手做曲奇送給朋友仔
一定是很愉快的事!
今個聖誕, 就做一些充滿色彩的曲奇送給小王的大朋友 !
材料(可製作約 20塊)
低筋麵粉 200g
泡打粉 2g
鹽 2g
無鹽牛油 100g
海藻糖 40g
蛋液 40g
硬果汁糖 20粒 (切細一半或壓碎)
做法：
1. 低筋麵粉及泡打粉，過篩次備用。
- 室溫牛油(軟化至手指可按下程度)，加入海藻糖及鹽打鬆至淡黃色 (糖完全溶解)。
- 逐少加入蛋液拌勻。
- 篩入粉類，用膠刮輕力拌勻。
- 麵糰放入雪櫃保鮮格雪1小時以上，取出擀平至6mm厚
(用有刻度的麵棍比較方便及平均)。
- 用小朋友喜愛的曲奇模印出曲奇，水波爐以CONVECTION模式預熱160℃，放入曲奇焗9分鐘。
- 曲奇焗好取出，加入硬果汁糖在中間位置，再以CONVECTION模式 160℃焗4分鐘即成
- 出爐後稍等2分鐘再移至放涼架上。
- 利用曲奇食用顏色筆在已放涼的曲奇上DIY創意圖案。
包裝好就可以送出了
上一篇：東芝水波爐食譜【韓式咸豬手】
本BLOG人氣文章
東芝水波爐食譜【原個椰子燉竹絲雞湯】
秋來冬至, 又是暖身補營的好日子 ! ..
東芝水波爐食譜【蔥花沙茶咸麵包】
或者大家喜歡甜麵包 但我家大王都愛咸..
東芝水波爐食譜【蝦餃王】
似乎在家做點..
【慢煮鴨胸】Slowcook Duck Breast
有時食得雞又會生厭, 所以都做一下同是家..
京都「 半天」遊 - 貴船神社、水占卜、「ひろ文」川床流水麵
在東京、大阪會化身成敗家精, 但來到京都..
維維媽
寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com
最近的POST
-
2016年12月17日
-
2016年12月10日
-
2016年11月17日
-
2016年10月28日
-
2016年10月15日
-
2016年10月12日
-
2016年10月07日
-
2016年10月07日
來找找維維媽的文章
來按讚FOLLOW吧！
我的著作
關注我的 Instagram !! 友情連結
標籤
累計瀏覽次數: 1,991,336
所有文章: 472
本日訪客人數: 216
累計訪客人數: 1,445,886