櫻花蝦日式蒸蛋
由 維維媽 於 2013年07月15日發表 人氣：1561
家中最常吃的是蒸蛋
到街上吃一客都要幾十元
不化算
自己動手都是很簡單呢
材料
蛋 3 隻 (150 ml)
櫻花蝦 4 tsp
清湯 200 ml
鳴門卷 隨意
調味
味醂 1 tsp
鹽 1/4 tsp
1. 蛋打發後加入清湯及調味拌勻
2. 用網隔開倒入小杯中濾走多餘泡沫 (4杯)
3. 每杯加入櫻花複1 tsp
4. 100度 8分鐘 (中途開門放入每杯2-3片鳴門卷)
5. 完成後不開門燜大約5-10mins
可隨意加鮮冬茹、白果、蝦肉和帶子等等
到街上吃一客都要幾十元
不化算
自己動手都是很簡單呢
材料
蛋 3 隻 (150 ml)
櫻花蝦 4 tsp
清湯 200 ml
鳴門卷 隨意
調味
味醂 1 tsp
鹽 1/4 tsp
1. 蛋打發後加入清湯及調味拌勻
2. 用網隔開倒入小杯中濾走多餘泡沫 (4杯)
3. 每杯加入櫻花複1 tsp
4. 100度 8分鐘 (中途開門放入每杯2-3片鳴門卷)
5. 完成後不開門燜大約5-10mins
可隨意加鮮冬茹、白果、蝦肉和帶子等等
很多不同種類的問題及分享都可在
LE CREUSET X MIELE facebook 群組找到
來來來 !!!! 加入我們吧 !!
上一篇： 鬼嫁BB出世啦 !!
本BLOG人氣文章
【東芝水波爐烹飪示範】砵仔焗蠔、清蒸時菜、桂圓燉梨 (附食譜)
繼上一次為【東芝水波爐烹飪示範】, 今次..
【東芝水波爐烹飪示範】千層肉片蒸雜菜、梅子蒸排骨、翠塘豆腐、鹽酥雞扒 (附食譜)
在剛過去的星期六, 好開心可以在旺角行人..
英法自由地購物觀光遊分享 (五) 巴黎暢玩 (敗物之路、Hermès。Chanel。Longchamp。YSL。Goyard 。FAURÉ LE PAGE 。
要好好寫一篇敗物分享文 wakakaka..
英法自由地購物觀光遊分享 (四) 英倫暢玩 (Portobello Market 波多貝來市集)
【英倫市集】大大小小的為數不少 ..
英法自由地購物觀光遊分享 (二) 巴黎住宿篇 (AIRBNB)
上回主要提及交通方面資訊，呢篇就講下住宿..
維維媽
寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com
最近的POST
-
2017年10月03日
-
2017年09月15日
-
2017年08月03日
-
2017年08月02日
-
2017年07月25日
-
2017年07月19日
-
2017年07月18日
-
2016年12月17日
來找找維維媽的文章
來按讚FOLLOW吧！
我的著作
關注我的 Instagram !! 友情連結
標籤
累計瀏覽次數: 2,103,511
所有文章: 479
本日訪客人數: 612
累計訪客人數: 1,547,030