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東芝水波爐食譜【七彩玻璃曲奇】
2016年12月10日 | 累積瀏覽 1692
聖誕節, 最開心的一定是小朋友, 很多節目、派對、禮物.... 還有吃不完的糖果、美食.... 家長們都會花點心思跟小朋友一起合作做點心小吃 我就覺得, 如果可以親手做曲奇送給朋友仔 一定是很愉快的事! 今個聖誕, 就做一些充滿色彩的曲奇送給小王的大朋友 ! 材料(可製作約 20塊) 低筋麵粉 &nb...; 看全文 -
大眼~~包包 大眼~~感受 Kenwood KM080 Toshiba 東芝蒸焗水波爐
東芝水波爐食譜【蔥花沙茶咸麵包】
2016年10月28日 | 累積瀏覽 1212
或者大家喜歡甜麵包 但我家大王都愛咸麵包 這個九個份量的【蔥花沙茶咸麵包】 一出爐就被KO 3個 下次我想都是做兩份會比較保險呢 ! 麵糰材料 Ø 高筋粉 250g Ø 速發酵母 3g Ø 奶粉7g Ø &... 看全文 -
京都「 半天」遊 - 貴船神社、水占卜、「ひろ文」川床流水麵
2016年10月07日 | 累積瀏覽 2201
在東京、大阪會化身成敗家精, 但來到京都, 少不免的是遊覽當地有名的寺院、神社(其實並不是想像中的悶旦, 因為每個神社也有它的獨特之處) 京都不會是理想的搬貨勝地, 不想污染了這個充滿美景的地方, 自自然的人也清高了(自命), 因為環境、文化、空氣間都透出不同的氣息。 九月份和多年的中學同學就來了京都, 除了去過的嵐山、清水寺、花見小路.....就是加入了「貴船神社」, 因為它時常都出現在我facebook的版面上, 就很好奇... 看全文 -
【BRUNO多功能電熱鍋 】 將軍澳POPCORN商場POPFANS活動及【米漢堡】食譜
2016年10月07日 | 累積瀏覽 1485
早前參加了在將軍澳POPCORN 商場的BRUNO活動, 可以在公眾場合教授也是第一次, 有多少少的緊張, 不過因為有MRS. HORSE一起, 變得沒那麼震(因為團結XD) 我負責了兩場的活動, 也是教大家做米漢堡, 而且一致得到在場的工作人員及參加者欣賞, 大讚好味, 所以除了報告一下當天活動情況, 也察回食譜, 以方便大家也可以隨時來個【米漢堡】盛盒! ...; 看全文 -
【鹽焗大閘蟹】附無水蒸食譜@Le Creuset及選大閘蟹之道
2016年09月26日 | 累積瀏覽 2060
又是大閘蟹的季節, 我都係大閘蟹粉絲, 不過當你連續多次都用紫蘇葉蒸嘅時候, 係咪有些悶呢, 今次就試用LE CREUSET 心BUFFET 鍋, 來做一個不錯的另類煮法。 當然, 如果你不好大閘蟹, 同樣做法也可以選用膏蟹、肉蟹、虎蝦等等。 先介紹一下今天主角「大閘蟹」 現在是吃乸的時候, 不過公也不錯(盲粉上身） ... 看全文 -
【BRUNO多功能電熱鍋 】 日本煮食神器。燒烤、章魚燒、米漢堡、早晨全餐
2016年09月01日 | 累積瀏覽 7812
BRUNO多功能電熱鍋 火熱得一時無兩, 全港粉控都失去理性 所以生果報又加了封號「港女鍋」 愛錫老婆去排隊, 讚都黎唔切啦, 但又封為「港男」 實情大家都不是港女, 應該是入得廚房出得廳堂又愛美的「香港女性」 先不要再討論此敏感得可怕的話提 (身邊重有人問: 使唔使呀....??) &nb...; 看全文 -
大眼~~煮食 大眼~~感受 大眼~~商務推介 Toshiba 東芝蒸焗水波爐
東芝純蒸氣烤焗水波爐 Toshiba Superheated Steam Oven ER-LD430HK 開箱文 +水波爐解讀
2016年08月26日 | 累積瀏覽 13069
好評如潮的 東芝純蒸氣烤焗水波爐, 終於到達維家了, 之前已知道水波爐的威力, 功能上是多機合一, 即是可以省位置, 正合香港家小設備要完善的需求。 也適合家中大王使用(因為他是微波粉絲, 夠簡單方便易用就是好, 各取所需) 但最重要是對水... 看全文 -
大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~cake cake 大眼~~商務推介
【Blogger Event】 Lactel 牛奶做出美味Mousse Cake
2016年08月22日 | 累積瀏覽 1231
早前參加了法國 Lactel 牛奶 主辦的Blogger Event, 蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌，亦是法國歷史悠久的牛奶品牌，起源於1968年, 今次Event 除了對牛奶標籤更了解外，也使用了Lactel 純牛奶，還跟Chef Koo 甜心先生， 學做了一個Mousse Cake, 整個活動都好開心，更遇到很多未曾見話的Blogger朋友。 講起牛奶，日常... 看全文 -
IKEA 宜家傢俬 2017 「讓家更有味道」
2016年08月18日 | 累積瀏覽 648
今個星期, 大家都可以在IKEA 各分店或屋苑大堂, 拿得IKEA 2017以「讓家更有味道」為主題的全新目錄冊, 早前就應邀出席IKEA 的活動, 當中都參觀了不少新產品, 也是每年大家都期望的實用、美觀及時尚設計。 讓家更有味道 是從美食、入廚及進餐著手, 配合健康及環保概念... 看全文 -
東京淺草 ~~ 【花月堂】不能不吃的大大日式菠蘿包 (蜜瓜包)
2016年07月08日 | 累積瀏覽 3402
數年前來過淺草後就沒有來過了, 原因是這幾年太多內地客, 迫得雷門水洩不通, 但今次住得比較近, 走路才十多分鐘, 而且在淺草附近的合羽橋道具街也是必走的路線。 旅遊不外乎幾個重點 : 食、買、行、玩 我都是著重吃及買的 (不要讓老公知道) , 所以沒有理由不來吃個大大菠蘿包了。 【花月堂】很優雅的店名 花月堂是什麼來頭 ?? <官網介紹> 一間在19... 看全文 -
埃塞俄比亞航空 來回香港至東京 CP值爆燈
2016年07月07日 | 累積瀏覽 7429
純個人分享今次的初體驗, 是這樣的, 早前無意中在一個日本群組中, 看見埃塞俄比亞航空的分享, 對此航空公司非常陌生, 而且身邊亦沒有人使用過, 不過見時間及價錢都好吸引, CP值爆燈, 不用半夜起床在網絡上爭一席位, 所以用駁一駁的心態, 跟三位朋友一起出發東京6天大殺四方。 先不要被"埃塞俄比亞"嚇到, 不用捱餓, 也不用到機場老遠的閘口登機 ! ~~ 大品牌航空公司壟斷市場而服務差 ~~ 廉航... 看全文 -
我的食譜書【嚐在家吃】2016年6月8日星期三
2016年06月08日 | 累積瀏覽 1682
這是我人生中好重要的一年之一, 在多年的寫BLOG生涯中, 從來只當是一個日記、週記看待。 沒想到幾年來的積極、認真(有時也很懶散), 造就了很多機會, 當中有喜有悲, 有笑有淚, 真的要先謝謝一直很支持我的fans 朋友, 有些是從來也沒見過面的, 但總是給我一個大大的 like....不要小看一個like, 每個post 也是...收到like, 只會心心眼呢 !! 在2015年9月, 收到「青馬出版社... 看全文 -
飄眉初睇驗過程紀錄
2016年04月25日 | 累積瀏覽 2622
雖然我不是無眉娘，但每天都要畫眉，就算畫了多年，總是會出現以下狀況--- 趕出門不記得畫~~ 畫了高低不對眉~~ 顏色不均勻~~ 等。。。等。。。等 早年的繡眉、紋眉。。。都不讓我放心，深怕一去不複反，所以玻璃朱介紹完飄眉，又好像真的不錯喔，就膽粗粗試試，c9仔還是... 看全文 -
【De'Longhi DDSE25COMBI 抽濕機】回南潮濕乾衣唔少得抽濕機 ~~ 開箱文介紹篇
2016年04月21日 | 累積瀏覽 1201
每年香港最潮濕的日子, 可算是二、三月, 因為家中有3只肥貓, 對於牠們的皮毛好易敏感, 所以我要時刻保持家中濕度不要太高, "立痴痴"的感覺真的不太好呀 !! 除了衫晾多天也不夠乾爽外, 地板、牆壁、雪櫃等都出現倒汗水的情況.... 由於用了十多年的4合1抽濕機太古董, 深怕長期使用耗電量會好驚人, 加上舊款一天抽不到多少, 還要長開多個小時, 所以經電器店員分析, 決定了使用 ... 看全文 -
【Blogger Event】7-Eleven x Le Creuset 法國小餐具
2016年04月18日 | 累積瀏覽 2181
最近的Le Creuset 粉絲都忙得透不過氣來, 就連一向極度重視的「開倉」也放在一邊。 不是誇張, 未見真身已收到消息, 所以在4月6日當天, 一眾粉絲未天光(有些)就來到7-Eleven, 把限量發售的Le Creuset 法式廚意組合櫃買下, 再積極地儲印花, 把一套十款的小餐具, 極速地換購。 講到極速是.....在facebook 群組中, 是當天即4月6日, 就有人發佈, 已經儲齊一整套, 十件餐具及組合櫃, 有點兒天荒夜譚, 但事實真是...... 看全文 -
東京 ~~ 自由が丘散策 じゆうがおか 、 CUOCA 本店
2016年03月04日 | 累積瀏覽 2486
如果來東京, 不想走太多人的地方, 可以選擇去離開山手線的自由が丘 (東京目黑區), 只要在涉谷轉東橫線, 就可到達。 很喜歡這裡, 因為很有假日感覺, 而且大部份都是本土日本人, 據聞自由が丘, 是東京人最想住進去的區域, 今次來的原因是為了去烘焙專門店cuoca shop 敗家, 所以到了自由が丘駅。 那天到來是星期日, 人潮不多, 都是來閒逛、享受生活的一家大小之類. 車站旁還有當地消防隊目的遊樂日, 所... 看全文 -
我們的小王成長了
2015年09月23日 | 累積瀏覽 1719
不知不覺，小王已長大了，尤記得當初開始寫Blog 是想記錄他的成長日記 (現在轉哂 xd) 由小小個子到現在長得高大、變聲, 已經感覺他真的大個仔了。 他都很黏著我們, 也好動, 很多朋友, 有時也會約回家來玩電子遊戲, 在FACEBOOK 不難找到他的身影, 很會LIKE 媽媽的POST, 他的每一個讚, 也讓我很開心的 (說真的, 有點迷上他), 現在還是BABE BABE 的叫著 XD 隨著幾年的中學生活，感覺他比前長... 看全文 -
大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介 Kenwood KM080
Chocolate Tart@Kenwood KM080 Cooking Chef Kitchen Machine X 甜心先生Chef Koo
2015年09月23日 | 累積瀏覽 1264
不用多介紹, 早前已來過 De'Longhi Group Academy Green Living Concept Store, 是次活動也是在此進行, 很喜歡這裡地方夠闊落, 而且每人一個station, 做起上來都不會「阻手阻腳」! 到場時, 主辦單位KENWOOD HONG KONG 已SET 好廚師機及分配今晚所需材料, 真是貼心得很。 目標是CHEF KOO 甜心生生教授的 Choc... 看全文 -
大眼~~煮食 大眼~~包包 大眼~~感受 Kenwood KM080
卡士達杏仁甜餐包@Kenwood KM080 廚師機 (附食譜)(湯種法)
2015年09月14日 | 累積瀏覽 2809
湯種包真是十分方便, 而且一定做到軟軟的效果, 就算是隔了2天也沒關係, 昨天晚飯回家就是心思思要做一盤給家人。 今次也是用日本NEON粉, 沒有用凱薩琳粉(流淚粉)。 順道為 KENWOOD KM080 COOKING CHEF 開光，首次使用KM080 做了一個需要先煮的湯種 ，再做麵糰的食譜，初時還沒攪清楚煮食鍵的操控而有點手忙腳亂，但接下來就順暢得多了。... 看全文 -
大眼~~煮食 Kenwood KM020 大眼~~感受 大眼~~cake cake
豹紋杯子蛋糕【附食譜】
2015年07月27日 | 累積瀏覽 2415
早前在台灣一個網絡群組, 見到一個分享, 是很可愛的豹紋杯子蛋糕, 因為好特別，原本係諗住做豹紋嘅吐司, 但過去一星期太忙, 所以轉了做杯子蛋糕因為杯子蛋糕比較快, 想不到分享到LC群組很受歡迎, 我想大人小朋友也很喜歡, 家中的小王也吃了很多。 食譜只是一個雞蛋糕, 所以初級班的維媽也可以攪定, 如果要做豹紋就要加無糖可可粉及竹碳粉點綴, 實在是好方便又好玩, 暑假來個親子活動, 包你開心!! 食譜<15個7cm杯子蛋糕>... 看全文
維維媽
寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com
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