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【深夜食堂煮婦同樂會第9話】 酒蒸蛤蜊
2012年08月05日 | 累積瀏覽 553
【深夜食堂煮婦同樂會第9話】酒蒸蛤蜊 今期忙得不得了...遲交好過唔交....(好有誠意地說) 材料 : 花甲 / 蜆 1 斤乾蔥 1 粒芹菜 1 棵 蒜蓉 1茶匙清酒 30 ML (大約)雞湯 30 ML (大約) 調味 :黑胡椒碎 隨意海鹽 隨意 材料都簡單得很, 做法亦方便快捷 1. 加熱鍋後, 放入乾蔥、蒜蓉爆香 ~~ 2. 加入清酒發雞湯 ~~~ 待滾及蒸發出香香的... 看全文
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維維媽
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