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【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼
2012年08月19日 | 累積瀏覽 458
【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼 這都是小王喜愛之一當補習的日子又要在短時間內完成有"睇頭"快餐這個是不二之選 三人份材料 : 雞扒 (切幼條) 2 件新鮮當然最好 (急涷的也沒關係) 洋蔥 半個雞旦 2隻白米飯 個人喜好的份量調味 :醬油 2 茶匙糖 1 茶匙 豆粉 1 茶匙 簡單材料做出美味食物一眼睇哂 用LC炒 / 煎想唔奩底最重要係WOK夠熱** 唔係要油多呀 **... 看全文 -
【深夜食堂煮婦同樂會第7話】五花肉蕃茄卷
2012年07月22日 | 累積瀏覽 561
【深夜食堂煮婦同樂會第7話】 五花肉蕃茄卷 材料 :五花肉片車厘茄配菜 :幼露筍小甘筍(自由配撘又得)調味 : 日式燒汁 + 海鹽 (適量) 每一片五花肉都包好一粒又大又圓既車厘茄加少少海鹽 ~~ 好似包得唔係好結實唔怕架....包好了.....排好隊等下先 XDD 用左 Le Creuset 黑金鋼...方便..... 煎封口位就會固定左的 煎完封口, 轉下身...碌黎碌去 同時...配菜可輕輕灼熟上碟排隊...... 看全文 -
【深夜食堂煮婦同樂會第6話】泡菜豬肉
2012年07月15日 | 累積瀏覽 752
HAPPY JOIN 【深夜食堂煮婦同樂會】 會員都好NICE....各有各心得好多高手攪到我有D驚驚地不過都要交功課已經MISS左五課唔知可唔可以補交架呢 ??【深夜食堂煮婦同樂會第6話】泡菜豬肉 材料（約四人份）：韓式泡菜 150g (喜愛的可以勁加)梅頭肉 20蚊蒜片 數粒韓式辣醬 一湯匙水、麻油、鹽、醬油 少許調味 (豬肉片用)醬油、糖、酒 、豆粉、油、水 (順序) 一眼睇哂 C... 看全文
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維維媽
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