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甜餐包 @ 天然酵母
2013年06月16日 | 累積瀏覽 1327
記得在初認識SALLY HO 豪姐時已常提出要跟她學天然酵母一向性格爽朗的豪姐真是傾巢而出出心出力教我呢個初哥先是口述應該是最差的一個太唔專心總是讓豪姐講N次 不過講真不是落手落腳才明白過中樂趣及........上癮了 (像敗家一樣) 豪姐的是雙酵種過程是 :-(1) 酵液 .....7-10天 (50g 生果 + 200g水 + 一湯匙糖 + 一小匙雙酵液做藥引)(2) 雙酵液...1-2天 (酵液+原味YOGUR... 看全文
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維維媽
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