窩夫與蝦子餅

一糖@天水圍．撐小店推介紫薯窩夫及芝士撻

由窩夫與蝦子餅於 2 週前發表人氣：206

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窩夫與蝦子餅一向愛撐小店，最近試了位於天水圍西鐵站附近的一糖，不得不推介給大家。

在天水圍西鐵站經E2出口出來，跟著紅色的旗幟，很容易便找到一糖。

就是這間小平房，在市區實在找不到這樣的地方。

很有霸氣的壁畫，窩夫發現上面寫著「第一店」，衷心希望它會開分店，跟更多人分享美食，但一定要保持水準啊！

窩夫與蝦子餅選擇在星期日下午茶時段光顧，要留意一糖由下午四時營業至凌晨一時，逢星期一休息。

一糖的沖繩直送紫薯系列正好讓窩夫與蝦子餅回味一下三年半前的沖繩蜜月之旅。

紫薯梳乎厘($49)先來，賣相相當吸引，淡淡的紫色粉末看來很夢幻。

梳乎厘的味道不太甜，底層鋪滿一塊塊紫薯，配合軟綿綿的梳乎厘，口感豐富，喜歡較濃味的朋友可加朱古力醬，窩夫個人則較喜歡原本的味道。

這是店內介紹紫薯窩夫的海報，實物會是怎樣呢？

紫薯窩夫($58)的賣相跟海報差不多，份量十足，有四件之多。窩夫與蝦子餅建議大家選配美味的紫薯雪米糍，比雪糕更具特色。

窩夫上的紫薯脆片十分香脆，窩夫裡面夾有紫薯蓉，加上碟上的紫薯喞花，每一口都充滿紫薯的香味。

飲品方面，窩夫點了蜂蜜白桃梳打($32)，蝦子餅則點了蜂蜜菠蘿梳打($32)，飲品送來，要自己動手，先加梳打水，再加蜂蜜拌勻。

可以喝了，兩杯味道都夠濃，又不會過甜，梳打水很夠氣呢。

窩夫太想試芝士撻，所以加了一客鮮雜果芝士撻配柚子茶定食($46)，一份有兩個芝士撻、一碟雜果和一杯足料的柚子茶，很抵食啊！

雜果種類不少，都很新鮮。

芝士撻很有驚喜，暖暖的，撻皮很鬆化，流心芝士餡不是很甜，芝士味香濃，蝦子餅覺得比日本過江龍的出品更出色，窩心也誠意推介。

一糖

地址：天水圍屏山上璋圍249號地下1號舖

電話：2488 6002

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