窩夫與蝦子餅

唐宮小聚@尖沙咀‧摩登飲茶嚐新派點心

由窩夫與蝦子餅於 2017年06月07日發表人氣：76

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上星期日跟幾位好友相約在尖沙咀吃午飯，窩夫提議到年初開業的唐宮小聚尖沙咀分店，好友們都很贊成，窩夫終於一償一嚐唐宮小聚的心願。

窩夫一行四人未能訂位(五位或以下不設訂座)，為了避免要等位，便約好11時30分到達，先到先取位，窩夫早到了一點點，在門外等開門，店內環境看來很不錯。

一坐下來視線被桌上的餐碟吸引著，碟上的螞蟻和蒼蠅栩栩如生。

點了可選三款前菜的小聚拼盤($69)，三款前菜分別是江南千層、貢菜海蜇和上海燻魚，窩夫最喜歡貢菜海蜇，貢菜非常爽脆，味道清新。

松露香菇($39)做得很細緻，一掰開便聞到極為香濃的黑松露香味，愛吃黑松露的朋友不得不試。

趣緻龜包(每個$23)其實是菠蘿叉燒包，可愛趣緻的小龜造型叫人捨不得吃呢。

邪惡的炸魷魚鬚($69)要開心分享，所以窩夫通常在人多飲茶時才會點，大家都很喜歡那銅色的器皿，炸魷魚鬚則稍嫌比較油膩。

白玉王鴿(每隻$25)屬其中一款必食之選，愛吃乳鴿的窩夫當然不會錯過，點了兩隻一人半隻，乳鴿燒過後仍然有很多肉汁，值得一提的是餐廳細心地為客人提供膠手套和濕紙巾。

紫蓉豬豬(每個$23)跟趣緻小龜同樣可愛，紫蓉餡做得不錯，顏色看來很天然，味道不會很甜。

最後還有荷花蒸飯($99)，荷葉上放了兩片荷花花瓣，令賣相加分不少。

蒸飯的配料很豐富，有鮮蝦、火鴨、雞丁和瑤柱，味道很好。

唐宮小聚

地址：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖

電話：3168 1362

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