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2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之黃金海岸Crab Catching Cruise
2014年11月26日 | 累積瀏覽 267
曾經猶豫是否應該在黃金海岸過夜，看到朋友參加的Crab Catching Cruise，便下了決定。 出發前在網上報了早上9時出發的團，加了錢安排接駁車到酒店式公寓接我們。到達了上船的地點，時間尚早。 船來了。 第一個活動是Yabbie pumping，那裡還有很多塘鵝。 船長在餵塘鵝吃魚。 塘鵝特寫。 Yabbie pumping船長的收穫，待會釣魚時用來作魚餌。 到捉泥蟹的時... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之黃金海岸Skypoint
2014年11月25日 | 累積瀏覽 208
來到黃金海岸，怎能不上Skypoint。 由酒店式公寓步行往G-Link站，不是很遠。 坐幾個站便到Q1，Q1曾經是全球最高的住宅大樓，Skypoint位於77樓。 從這裡可購票乘電梯往Skypoint，360度欣賞黃金海岸的景色。 77樓看出去的風景。 另一邊可看到沙灘。 這天天氣很好，能見度頗高。 等待黃昏景色期間，坐下來吃件芝士蛋糕，喝杯咖啡。 很喜歡這張照片... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之住在黃金海岸
2014年11月24日 | 累積瀏覽 242
回港前的兩日一夜，由布里斯本搬到黃金海岸去，之前提過，由於Go Card由星期一起計到星期日已用了超過九次，所以由布里斯本往黃金海岸的火車和巴士都是免費的。 在黃金海岸同樣入住Meriton集團的酒店式公寓，選了位於Broadbeach那間，另一間位於Southpark。 沒有拍室內的照片，因為外面的景色實在太吸引了，一望無際的海洋。 天色太好了！ 另一邊可看到賭場。 Like&... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之煮在布里斯本
2014年11月23日 | 累積瀏覽 279
帶著大廚媽媽旅遊，一定有口福。 超級市場是購買食材的好地方，Woolworths是澳洲大型連鎖超市之一。 人多的時候，要取號碼籌等候。 有免費的baking bag提供，可選擇喜歡的醬汁。 把焗好的魚和汁淋在薯仔和菜上面便可。 認識免費baking bag之前，大廚媽媽把魚柳煎來吃。 除了魚柳，我們也買過羊架，價錢比香港平得多。 因為酒店式公寓有焗爐，買這些慢煮豬腩肉來焗，十分方... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之免費船河
2014年11月22日 | 累積瀏覽 296
在布里斯本生活，一定要有Go Card在手，就好像香港的八達通，乘搭公共交通工具都要用它。由星期一早上起計，使用Go Card九次之後，接下來到星期日晚上，乘搭任何公共交通工具不論多少次都是免費的，遠至黃金海岸的火車也可享此優惠。 來到星期六，我們的Go Card已用了超過九次，這天便可免費乘渡輪遊船河。 午飯後離開Eagle Street，看到這些高樓大廈便知這是商業區。 又看到漂亮的紫花楹(Jacaranda)。 穿過Sto... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之海鮮午餐
2014年11月21日 | 累積瀏覽 220
由South Bank乘渡輪去Eagle Street吃午餐。 途中遠望Kangaroo Point Cliffs。 還有Story Bridge。 在Eagle Street站下船，找地方吃午飯。 選了George's Paragon Seafood Restaurant。 午餐時間可享半價優惠。 等食物期間，先細心欣賞窗外的美景。 頭盤有牛油果海鮮(13.2澳元/約9... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之South Bank Parklands
2014年11月20日 | 累積瀏覽 287
星期六的早上到South Bank Parklands逛逛。 沒想到在這裡會有一個孔子像。 這裡種了不同種類的花卉和蔬菜。 小朋友可在這裡玩沙玩水。 可愛的小男孩。 一家人在花藤行人道下散步，十分溫馨。 這個女生唱歌很動聽。 意外地走到這個市集。 藍天白雲下逛市集。 市集出售的貨品種類很多。 是時候離開了，步行到附... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之Wheel of Brisbane
2014年11月19日 | 累積瀏覽 312
Wheel of Brisbane是布里斯本的地標之一，怎能不到South Brisbane看看摩天輪。 離開Gallery of Modern Art，經過圖書館。 沿途欣賞對岸的景色。 又看到我們入住的酒店式公寓。 Performing Arts Centre將上演獅子王。 走到摩天輪了。 藍天下的白色摩天輪特別美。 摩天輪的倒影... ABC是我們在澳洲常看的電視頻道。... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之Queensland Art Gallery | Gallery of Modern Art (QAGOMA)
2014年11月18日 | 累積瀏覽 244
Queensland Art Gallery | Gallery of Modern Art (QAGOMA)是布里斯本另一必遊景點，跟大家分享以下裡面的部分展品。 來自日本的作品。 沒想到在這裡看到富士山。 將三位不同民族、風格的女士攝進鏡頭。 很欣賞這兩幅有關北韓的畫作。 非常立體的提子和生蠔。 十分精緻的餐具。 逛得有點累，到咖啡室吃點東西，... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之Lone Pine Koala Sanctuary
2014年11月17日 | 累積瀏覽 290
Lone Pine Koala Sanctuary是布里斯本必到的旅遊景點，喜歡動物的朋友更加不能錯過。 由市中心乘445號巴士便可到達，十分方便。 成人入場劵售價為35澳元(約230港元)，早在出發前上網購票，可享九折優惠。 離家6,950公里。 懶洋洋的樹熊很可愛。 這隻爬來爬去，很活躍啊！ 經常合起的眼睛。 打呵欠的樣子。 樹熊媽媽摟著三隻小樹熊。... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之Roma Street Parkland
2014年11月16日 | 累積瀏覽 263
Roma Street Parkland離我們住的地方很近。 隧道裡的壁畫。 這段路有點靜，沒有其他行人，間中有單車經過。 一大片草地。 Colin Campbell Place種了不同顏色的花卉。 從高處看下去。 到訪時是春天，花都開了，蟲蟲也出來活動。 大蜘蛛呀！ 開滿黃花的樹很美。 可以看到我們住的酒店式公寓。 像鹹... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之Brisbane City Markets
2014年11月15日 | 累積瀏覽 233
布里斯本市中心逢星期三早上10時到下午6時都會舉行Brisbane City Markets，地點為Queen St Mall, Bridge End，即Treasury Casino前。 午飯時間去過一趟，市集內擠滿了在附近上班的人。市集的貨品種類繁多，其中包括新鮮水果，如士多啤梨。 還有很多蔬果，如菠蘿和紅椒等。 我很愛吃的大啡菇，大廚媽媽當然有入貨。 除了鮮花，還有... 幾可亂真的木花。... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之午餐@布里斯本庫塔山
2014年11月14日 | 累積瀏覽 253
遊覽完植物園，便乘巴士471號巴士往Mount Coot-tha Summit Lookout。 午餐地點為Summit Restaurant and Bar。 午餐主菜19.95澳元(約130港元)。 日落美景是餐廳的一大賣點，所以有日落套餐，用餐時間由下午5時到7時。 難得遇上好天氣，選擇了戶外的位置。 我點的spiced pork, aromatic coleslaw, gr... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之布里斯本庫塔山植物園
2014年11月13日 | 累積瀏覽 298
前往庫塔山Mt Coot-tha，可於市中心乘471號巴士，我們先去參觀植物園Brisbane Botanic Gardens，之後去Summit Lookout吃午飯。 植物園旁邊是Sir Thomas Brisbane Planetarium，門外有俄羅斯科學家Konstantin Tsiolkovsky的銅像。 我們想參加上午10時半的免費minibus tour，先寫下名字留位。 距離10時半還有些時間，進園逛一會。... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之布里斯本市政廳
2014年11月12日 | 累積瀏覽 222
我們住在Herchel Street，步行往位於King George Square的布里斯本市政廳(City Hall)，不用10分鐘。 沿途經過Supreme and District Court House。 King George Square的喬治五世雕像。 市政廳的外貌。 市政廳於1930年建成，2009年發現有嚴重結構問題，花了三年時間維修，於2013年4月6日重新開放。 歷史建築物叫人感受到... 看全文 -
2014.10 帶著大廚媽媽遊澳洲昆士蘭之住在布里斯本
2014年11月11日 | 累積瀏覽 458
由塔斯曼尼亞飛抵布里斯本，乘之前已上網訂座的機場巴士往酒店式公寓。 機場巴士登記處。 跟媽媽登車，司機替我們把行李放好。 最高那幢就是我們即將入住的Meriton Serviced Apartments Herchel Street。最初經booking.com預訂了Cube Apartment，到九月中得知酒店推出網上優惠，便以較低價格改訂One Bedroom Apartment，入住六晚，只需586.5澳元(約4,000港元)，... 看全文 -
2014.10.18 759雲吞麵@長沙灣
2014年10月25日 | 累積瀏覽 205
759雲吞麵剛開業時大排長龍，現在熱潮應該降溫了，不用排隊便有位。 蝦子餅之前試過這裡的雲吞麵，評價不是太高，我們便點其他食品。 新鮮牛坑腩河($30)。 原汁牛筋秘製金錢肚米線($35)。 淨蘿蔔($12)。 牛坑腩、牛筋、牛肚和蘿蔔都做得不錯，可以一試。 759雲吞麵 地址：九龍長沙灣長沙灣邨服務設施大樓地下1號舖 電話：3669 6936 ... 看全文 -
2014.10.06 由塔斯曼尼亞飛往布里斯本
2014年10月24日 | 累積瀏覽 267
懷著依依不捨的心情離開塔斯曼尼亞，乘搭Jetstar JQ758航班飛往布里斯本，飛行時間約為2小時30分鐘。 跟大家分享在飛機上拍的照片。 美麗的海岸線。 稍後再跟大家分享布里斯本和黃金海岸的旅程。 Like 窩夫與蝦子餅 Facebook Page 同步上載於： Blogger http://wifeandhusbandblog.b... 看全文 -
2014.10.05 塔斯曼尼亞的第五天‧賭場與晚餐
2014年10月23日 | 累積瀏覽 227
離開威靈頓山，向全澳洲第一間賭場Wrest Point進發。 月亮已經出來了。 對賭博沒有興趣，只是進去取了一杯免費咖啡，便到外面看風景。 五天四夜的塔斯曼尼亞旅行團要結束了，明天便要離開塔斯曼尼亞，這晚要去吃海鮮晚餐。 生帶子只能看。 有很多不同種類的魚。 Fisherman's Basket (24,9澳元/約170港元)。 還... 看全文 -
2014.10.05 塔斯曼尼亞的第五天‧威靈頓山
2014年10月22日 | 累積瀏覽 282
來到高1271米高的威靈頓山，是遊覽Hobart必到的景點。 溫度真的低了很多，幸好我們早有準備。 先進去看看介紹。 然後走到外面的觀景台。 大地在我腳下的感覺。 連接Hobart的大橋。 厚厚的雲層令照片構圖更豐富。 可以俯瞰Hobart的全景。 高高的那座是賭場，即我們的下一個景點。 冬天的時候山頂被冰雪覆蓋... 看全文
