元宵
由 黃師奶廚藝小百科 於 2014年05月01日發表 人氣：88
<<元宵>>
~~今日黃師奶首先要同大家~分享一個治療煮婦手方法先~~!!話說黃師奶對手…WELL…~冇計啦.~..對富貴手都跟咗幾年…時好時唔好咁.最近黃師 奶見網上有種改善方法..咁黃師奶就將個方法改良少少試咗~..又OK喎!!.黃師奶每晚瞓前都會用一茶匙砂糖同橄欖油磨手~細細力啦梗係~之後洗手抺乾 再搽J字頭隻玫瑰味護手霜~真係有好明顯改善~~!大家如果有對富貴手..可以試吓呢個方法呢~!!~
好喇~今個星期日就係元宵節~黃師奶就提早食湯圓~~點解?! 之唔係黃先生話想食囉~仲要指明要食片糖餡…~~煩到呢~~黃師奶呢~屋企有包香棗片糖~有理無理~拎黎用~~呵呵~~~黃先生話好食~~好煙un~~~ 但係呢..又叫我下次整細粒d喎!!!~整得大粒都俾人話~真係嬲c我~!!!~喺到祝大家元宵節快樂~~人月倆團圓~~~~~
材料: 糯米粉200g , 暖水(自己慢慢加啦~) 香棗片糖適量
STEP 1
糯米粉篩1次~再慢慢加暖水搓至麵糰光滑
STEP 2
香棗片~整碎~
STEP 3
將大約1/5嘅麵糰分割出黎~~壓平~~煲滾水後~將呢1/5麵糰煮熟盛起~再將熟麵糰與其餘4/5麵糰搓勻至光滑~再包餡~(呢個方法上網學嘅~個人認為湯圓真係煙UN咗) ~
STEP 4
煮滾水後放入已包好嘅湯圓, 拌入湯圓煮至浮起即成~!
詳情可參考: http://www.wongc9.com/
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