黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2014年05月30日發表人氣：288

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<<金奇偉果椰汁布丁>>
呵呵呵~~星期一就係端午節喇~大家又可以有個long weekend~係咪好開心呢~!大家plan 好咗節目未呢?!黃師奶呢~~就下星期會同黃先生入大澳玩喔~~事關黃先生訂咗嗰到間文物酒店tim!~~希望唔好落雨啦~~~不過又最好唔好咁熱~呵~

今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食金奇偉果~咁黃師奶就索性將d果肉鋪上面~咁個甜品即時升呢~呵呵~

材料: 椰漿200ml, 北海道牛奶200ml , 魚膠片3片(每片2.5g) , 糖4茶匙, 金奇偉果肉少許

STEP 1
先將椰漿加熱至暖和, 拌入糖至完全溶化

STEP 2
魚膠片浸軟隔去水份, 再用熱水座溶變成魚膠溶液

STEP 3
將STEP 1材料加入北海道牛奶同魚膠溶液拌勻

STEP 4
過篩後雪約4小時至凝固再放上金奇偉果肉即成~!

<<羊架>>..

<<翡翠蝦仁>&g..;

<<和牛烏冬>&g..;

<<檸檬雞翼>&g..;

<<蘋果醬汁豬鞍扒>..;

<<香煎肉眼扒>&..

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^