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中國傳統美食 甜點

桂圓紅棗茶

黃師奶廚藝小百科 於 2014年08月18日發表   人氣:479


201408215桂圓
<<桂圓紅棗茶>>
尋日單反佔中遊行真係好爆笑~哈~竟然話過十萬喎!~反而七一咁多人就唔夠~~睇有線新聞仲爆~話黎購物喎!~~仲放蛇有錢分TIM~哈~個個遊行後~剩返D垃圾好似花市完咗咁~~真係鬧劇一場~~~

今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢家嘢個個口味唔同~黃師奶就覺得最好就試一試味先~唔夠先加囉~唔係太甜就唔係幾好啦~!

材料: 新鮮龍眼肉1磅 , 去核紅棗4-5粒 , 水1升, 薑味紅糖隨意

STEP 1
將龍眼去殼去核 ;紅棗洗淨

STEP 2
將水煮滾後下龍眼肉及紅棗煮滾細火煮約30分鐘再焗約2小時

STEP 3
下糖調味後飲前翻熱即可

 

詳情可參考:http://www.wongc9.com/

 


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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^


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