黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2015年03月25日發表人氣：315

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<<窮人恩物之鹹魚飯>>
哈~尋日見到阿GIGI張一家三口相~個混血BB好CUTE好靚女呀!~咁細個就波子眼~大個實好精靈呢~黃師奶家下都成日唸黃小B究竟似我定黃先生~呵~希望黃小B識得揀返D好嘢啦~呵呵呵~~好期待見到黃小B嗰一刻呀!~~~

原本唸住今晚唔煲飯架~不過冇啦啦有FEEL想有米氣到肚~就煲返煲啦~放舊鹹魚一齊煮~嘩~阿黃先生一路食一路話舊鹹魚正喎!~佢真係好重口味~呢D鹹嘢真係啱哂佢~ >_<

材料: 鹹魚一小塊, 白米2杯 , 水約 1.75杯

STEP 1
將鹹魚用廚房紙清潔乾淨

STEP 2
將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾水份

STEP 3
拌入鹹魚後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘

STEP 4
熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘即成~

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^