Mushrooms Risotto
由 黃師奶廚藝小百科 於 2016年06月25日發表 人氣：159
<<Mushrooms Risotto>>
呢期好多人都講緊大台套嬴在起跑線~見到D家長真係覺得好誇張呀~黃師奶希望自己唔好變得咁怪獸~因為真係唔想迫DIN個女~望佢大個咗開開心心做個好人就夠呢~
今日搞搞新煮意~整咗個Risotto~!哈~黃先生話好食喎~其實好耐之前都冇煮架~不過家下湊住囡囡~煮D餸都係簡單為主~因為囡囡實在太太太痴身喇~~
材料: 意大利米約200G, 上湯約600G, 白蘑菇(切片)約1碗, 洋蔥1個(去衣切絲)
其他: 芝士牛油隨意
STEP 1
先爆香洋蔥, 再拌入白蘑菇兜炒片刻後下少許牛油炒香
STEP 2
拌入意大利米後再慢慢注入上湯(慢慢加~D米吸哂D湯又再加D咁), 其間要不斷兜炒(都要15-20分鐘)
STEP 3
最後隨意加入自己喜歡嘅芝士同牛油即成~!
詳情可參考：http://www.wongc9.com/
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