黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2016年07月25日發表人氣：828

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20160725蝦醬雞
<<蝦醬煎雞翼>>
剛剛個星期六同囡囡試咗下水禮喇！嘩哈哈哈！其實只係喺club house 到玩！買咗個水泡仔，囡囡完全冇喊喎！大成功！睇黎可以多啲去玩呢！

呢個雞翼用咗蝦醬黎煎！好香呀！將雞翼醃好，再慢火爆香蝦醬，惹味得黎又簡單喔！

材料：雞翼10隻
雞翼醃料: 生抽約1湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許, 紹酒一大匙
調味：蝦醬1大匙

STEP 1
將雞翼醃約30分鐘備用

STEP 2
慢火爆香蝦醬再拌入雞翼煎香

STEP 3
注入小半碗水後將雞翼煮熟透再埋芡收汁即成！

<<羊架>>..

<<翡翠蝦仁>&g..;

<<和牛烏冬>&g..;

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<<蘋果醬汁豬鞍扒>..;

<<香煎肉眼扒>&..

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^