黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2016年09月30日發表人氣：373

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20160925雞雞
<<蒜茸黑椒焗春雞>>
家下呢個天氣好舒服呀~又唔曬~又有少少風~一早同囡囡出咗去公園行下~可惜佢又唔太ENJOY…細膽到呢….唔太肯玩公園D嘢~激C我~~

今日焗春雞~哈~春雞雖然價錢貴少少~不過肉質又真係滑好多喎~今日黃師奶買左一隻返家~用少少鹽及黑胡椒粉調味已經好好味呢~大家不妨一試喔~!

材料: 雞一隻
醃料: 鹽及黑胡椒粉適量, 蒜茸少許, 檸檬汁一大匙, 牛油溶液適量(搽勻隻雞的份量)

STEP 1
將雞洗淨, 跟醃料醃最少4小時

STEP 2
預熱焗爐180度, 焗雞件約30分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^