蒜香辣鑽貝
由 黃師奶廚藝小百科 於 2016年10月10日發表 人氣:122

<<蒜香辣鑽貝>>
話咁快又到10月喇~感覺今年好似過得好快咁~唔通係因為日日有月月陪住?!好期待同月月一齊過聖誕節呀~~斷估到時月月已經識行~可以周圍去呢~呵呵~!
哈~有時行開超市見到有鑽石蜆賣~一PACK PACK 都放到約2星期~有時入定貨~煮起上黎唔駛出去買真係方便呢~!今次用咗蒜茸同辣椒炒~簡簡單單咁又一餐~
材料:鑽石蜆一斤, 白酒半杯
調味:辣椒絲及蒜茸隨意
STEP 1
將蜆清洗乾淨
STEP 2
先爆香調味,拌入蜆煮至開口後灒酒熟透炒勻即成!
詳情可參考:http://www.wongc9.com/
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