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蒜香辣鑽貝

黃師奶廚藝小百科 於 2016年10月10日發表   人氣:122


20160921蜆蜆
<<蒜香辣鑽貝>>
話咁快又到10月喇~感覺今年好似過得好快咁~唔通係因為日日有月月陪住?!好期待同月月一齊過聖誕節呀~~斷估到時月月已經識行~可以周圍去呢~呵呵~!

哈~有時行開超市見到有鑽石蜆賣~一PACK PACK 都放到約2星期~有時入定貨~煮起上黎唔駛出去買真係方便呢~!今次用咗蒜茸同辣椒炒~簡簡單單咁又一餐~

材料:鑽石蜆一斤, 白酒半杯
調味:辣椒絲及蒜茸隨意

STEP 1
將蜆清洗乾淨

STEP 2
先爆香調味,拌入蜆煮至開口後灒酒熟透炒勻即成!

 

詳情可參考:http://www.wongc9.com/

 


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