黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2016年10月24日發表人氣：146

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<<臘味飯>>
嘩~今日好大雨呀~家下仲要紅雨TIM!~落成咁我同囡囡都冇出去喇~喺CLUB HOUSE玩下算~星期五六又話打風~唉…我哋仲BOOK咗個TRIP~可能去唔成~好唔開心呀~!

天氣涼咗好多呀~係時候食臘味呢~~街市買咗靚靚臘鴨脾~加多孖腸~烚多條菜又一餐~絕對係懶人之選呀~呵呵~

材料: 臘腸兩條, 臘鴨脾一隻 , 白米2杯 , 水約 1.75杯

STEP 1
將臘味用熱水沖一沖

STEP 2
將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾水份

STEP 3
拌入臘味後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘

STEP 4
熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上煲仔飯豉油即可~

<<羊架>>..

<<翡翠蝦仁>&g..;

<<和牛烏冬>&g..;

<<檸檬雞翼>&g..;

<<蘋果醬汁豬鞍扒>..;

<<香煎肉眼扒>&..

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^