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中國傳統美食

雞年 – 芋片

黃師奶廚藝小百科 於 2017年01月20日發表   人氣:123


20170118芋片
<<雞年 – 芋片>>
好耐冇UPDATE喇…黃師奶病咗…又年底到家下係咁咳…食咗藥又累..又要湊女..唔夠休息搞極都唔好呢~!所以就搞到個BLOG生哂草呢~!

嘩~下星期就過年喇~黃師奶又整下D賀年糕點賀下先~先來一客芋片~香口又好味~食得多好熱氣呀!~~不過一年一次~冇所謂啦~!

材料:芋頭550G, 沾米粉約1.5個湯匙 , 糯米粉約1.5個湯匙 , 鹽及五香粉少少 , 紹酒一茶匙

STEP 1
芋頭洗淨刨去皮刨片~~

STEP 2
芋頭片加埋其他材料拌勻

STEP 3
燒熱油後轉細火~炸至金黃盛起隔去油份即成~!

 

詳情可參考:http://www.wongc9.com/

 


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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^


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